Laissez nous un message


Nous ne sommes pas disponibles pour le moment. Nous vous répondrons dès que possible.

Laissez nous un message
Blog navigation

La cave

La cave

Filtres actifs

  • Région: Alsace
  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille

Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.

Nez :

Très puissant, complexe.

Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.

13,80 € Prix

Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.

Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.

Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.

48,00 € Prix

Cabardès cuvée des Dieux...

Château de Salitis
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur Rubis Profond

Nez :

Très expressif et intense sur des notes de fruits frais, d'épices et de violettes

Bouche :

complexe et longue , s'appuie sur des tanins d'une grande finesse qui savent se faire oublier pour laisser parler le fruit

12,60 € Prix

Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant

Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité

Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre

13,20 € Prix

Pinot Gris Le Toqué Domaine...

Domaine Edmond Rentz
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Belle complexité aromatique, expressif et aromatique

Bouche :

Frais et aromatique, ce vin est tendre, rond et long en bouche. Il présente des arômes fumés et de sous-bois. Finale longue et équilibrée

9,30 € Prix

IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou...

Domaine Gayda
2021
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque

Nez :

très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette

Bouche :

séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur.

24,00 € Prix

Collioure Rouge Quadratur Coume...

Coume Del Mas
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés.

Nez :

Complexe et riche, aux arômes de fruits noirs confits, touche épicée.

Bouche :

Puissant, sur une trame de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche riche, équilibrée et soyeuse. Finale sur le fruit d'une grande longueur.

36,00 € Prix

IGP Oc Chardonnay Cellier des...

SCV Cellier des Demoiselles
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

joli nez très floral, notes de fruits blancs , de brioche

Bouche :

Du gras, ample et fruitée, belle finale très fraîche , menthol et salinité

6,00 € Prix

IGP Oc Sauvignon Cellier des...

SCV Cellier des Demoiselles
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

Joli nez sur les agrumes, très pamplemousse

typique du sauvignon

Bouche :

Beaux aromatiques, avec une belle acidité,

finale sur la fraîcheur

6,00 € Prix

Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille

Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé

Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension

12,60 € Prix

Riesling Grand Cru Brand Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Or étincelant

Nez :

Expressif, intense et très complexe. Il alie des arômes fruités et confits (citron, pamplemousse, coing, mirabelle), des notes grillées, de pierre à fusil

Bouche :

Vif et enrobée par une belle rondeur, le vin explose au palais : ample, large et salin. On retrouve des notes d'amandes grillées. La petite douceur est gommée par une acidité puissante et large. La finale est portée par de fines notes minérales et citronnées (zeste)

18,60 € Prix

Fitou Mas La Borde

Mas La Borde
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Arômes de fruits rouges, fruits très mûrs (confits), des senteurs de garrigues.

Bouche :

Attaque fondue, charpentée, des arômes épicés, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.

9,00 € Prix