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La cave

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Whisky Tullibardine...
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Whisky Tullibardine Sovereign 43%

L'essentiel
Oeil :

Couleur dorée brillante
Nez :

Florale et fruité, notes de céréales (orge) et de vanille
Bouche :

Crémeux et épicé. Notes fruitées, de vanille et de chocolat.

Finale : marquée par le caramel, la poire et les épices douces
41,50 € Prix
Whisky Talisker The...
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Whisky Talisker The Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Ambré
Nez :

Extrêmement incisif et très précis. Une merveilleuse douceur de raisins. Net et terriblement alléchant, à la légère touche fumée
Bouche :

Tourbe croquante, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par bouffées un malt suave et grillé ainsi qu’une sécheresse de bruyère. Le bois maîtrise le poivre. Une succulente douceur, légèrement huileuse. Du fruit, mûr et juteux.

Finale : Intense et généreuse,  notes de cacao et de vanille se prolongeant en tourbe terreuse. Considérablement charnue. Un bel équilibre de moelleux et de sécheresse, la douceur l’emportant de justesse.
80,00 € Prix
Whisky Talisker 10 ans 45,8%
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Whisky Talisker 10 ans 45,8%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Puissant, épicé, iodé et tourbé
Bouche :

Intensément tourbé, avec une touche de sel de mer. La finale développe une belle chaleur avec une extraordinaire note poivrée.
55,00 € Prix
Whisky Scapa Skiren 40%
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Whisky Scapa Skiren 40%

L'essentiel
Oeil :

Jaune étincelant, doré
Nez :

Frais et puissant. Il dévoile avec précision des citrons confits, de la noix de muscade, des poires et des mirabelles. On retrouve également un style fin, salin, médicinal et floral
Bouche :

Douce et équilibrée. Des notes de vanille, de chocolat et de fleur d’oranger sont bien présentes.

A l’aération, des fruits rouges (groseille, fraise) et exotiques (passion, mangue) lui procurent des tonalités irlandaises. Elle devient ensuite de plus en plus anisée et herbacée (sauge, estragon).

Finale : Longue et tendre. Le soyeux tapisse le palais d’une fine couche de praline et de chêne. Elle trouve de la fraîcheur grâce à des notes mentholées et miellées (acacia, lavande). La rétro olfaction est gourmande sur le café et moka.
65,00 € Prix
Whisky Scapa Glansa 40%
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Whisky Scapa Glansa 40%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré
Nez :

Doux et fruité avec des notes de pêche, ananas, vanille entremêlées de subtiles touches de fumée de feu de bois
Bouche :

Saveurs de pêche et de poire mûre, de caramel crémeux et de vanille, parfaitement équilibrées par un goût subtilement fumé.

Finale : très longue, s’achevant par une note torréfiée et fumée
85,00 € Prix
Whisky Glengoyne 12 ans 40%
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Whisky Glengoyne 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Naturellement doré
Nez :

Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, bois séché
Bouche :

Pommes caramélisées, gingembre, shortbread.

Finale : Notes de sherry, légèrement boisée et sur la cannelle. Bel équilibre
62,00 € Prix
Whisky Bunnahabhain 11 ans...
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Whisky Bunnahabhain 11 ans...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambre dorée
Nez :

Toffee, vanille et épice
Bouche :

Crémeuse, fruitée, notes de cannelle et de clou de girofle avec une touche iodée. La finale est longue et fruitée
69,00 € Prix
Vin de France Coeur de...
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Vin de France Coeur de Raisin...

Domaine Gramiller
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat intense, reflets violacés.
Nez :

Très parfumé sur la confiture.
Bouche :

Suave et sur le fruit, cette cuvée est fraîche et très aromatique, un vin riche et souple.
7,50 € Prix
Ventoux Vieux Clocher...
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Ventoux Vieux Clocher Maison...

Maison ARNOUX
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

Fruits rouges avec des notes subtiles d'épices et de garrigue
Bouche :

Harmonieuse, souple et généreuse, gros fruits rouges  avec une finale épicée.
8,40 € Prix
Ventoux La Gazette Domaine...
  • Nouveau
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Ventoux La Gazette Domaine des...

Domaine des Peyre
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis
Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.
Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.
16,50 € Prix
Vacqueyras Vieux Clocher...
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Vacqueyras Vieux Clocher Maison...

Maison Arnoux
2021
L'essentiel
Oeil :

robe  pourpre aux reflets violacés.
Nez :

Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices.

Grande finesse des arômes.
Bouche :

On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tanins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur.

Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivre, qui marquent sa typicité.
15,00 €
1 avis
Prix
Vacqueyras Domaine du Grand...
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Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense
Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité
17,50 € Prix