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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Coteaux du Layon Clair de Lune...

Domaine Matignon
2023
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune paille aux reflets dorés intenses.

Nez :

Bouquet aux accents exotiques, mangue, goyave et litchi se marient à des notes de compote de coings.

Bouche :

Bouche ferme et grasse.

Vin tendre,  fin,  aux notes de miel et  d'acacia.

13,20 € Prix

Cheverny Blanc Domaine Sauger

Domaine Sauger
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle robe aux reflets gris-verts.

Nez :

Expressif, sur des notes de fruits blancs et floral, citron.

Bouche :

Ce vin développe en bouche des arômes acidulés de citron, de fruits jaunes et plus légèrement de pomme verte.

12,00 € Prix

Anjou Sur Le Fruit Domaine...

Domaine Matignon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis très vif

Nez :

Expressif, aux notes de fruits et parfums floraux. Arômes de fruits rouges mûrs

Bouche :

Belle fraîcheur en bouche.   Les tanins sont souples et arrondis.

9,30 € Prix

Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.

Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.

Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.

15,00 € Prix

MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat

Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé

Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.

58,00 € Prix

IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Une explosion de fruit rouge

Bouche :

Une attaque franche, un vin gourmand au tanins enrobant mais élégant. La gourmandise est présente.

7,80 € Prix

Muscadet Sèvre et Maine sur lie...

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune clair soulignée de reflets verts.

Nez :

Nez intense et complexe présentant notes florales (tilleul) et fruitées (fruits blancs, agrumes).

Bouche :

Bouche riche, ronde et fraîche, dotée d’une jolie structure et développant une finale persistante sur des notes minérales.

6,90 € Prix

IGP Alpilles Rouge Domaine de...

Domaine de Valdition
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis

Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces

Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur

11,00 € Prix

IGP Alpilles Blanc Domaine de...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pale

Nez :

Un nez aromatique qui offre de belles notes de fruits exotiques et floraux

Bouche :

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde

11,00 € Prix

MAGNUM IGP Alpilles Rouge...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis

Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces

Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur

23,00 € Prix

IGP Méditerranée Viognier Petit...

Vignobles Demazet
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe brillante, or pâle.

Nez :

Au nez, des arômes expressifs de fleurs blanches.

Bouche :

En bouche, une attaque franche et délicate à la fois, avec des notes de fruits à noyaux, d’abricot. Une belle tension, beaucoup de vivacité, et une finale longue et fraîche.

6,60 € Prix

IGP Méditerranée Rouge Petit...

Vignobles Demazet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde aux reflets violine.

Nez :

Nez friand de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche :

Bouche flatteuse aux tanins fins et délicats.

6,60 € Prix