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Côte Rôtie Ampodium Domaine...
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Côte Rôtie Ampodium Domaine...

Domaine René Rostaing
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond avec des reflets violacés.
Nez :

Complexe de fruits rouges compotés (fraise, framboise) et d'épices fines.
Bouche :

Ample, riche et exubérante avec un très bel équilibre.
68,40 € Prix
Whisky Aberlour A'Bunadh
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Whisky Aberlour A'Bunadh

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambré
Nez :

Exceptionnelle puissance et complexité aromatique, s’appuyant sur le Sherry et sur une note  subtilement tourbée. Évolution vers des arômes fruités allant de la mangue à la pomme rouge.
Bouche :

Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas.  L’arôme évolue vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir. 

Finale : Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao pour finir sur le pain d’épices et la tourbe.
80,00 € Prix
Whisky Aberlour Casg Annamh...
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Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée, reflets dorés
Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.
Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices
57,00 € Prix
Whisky Dalwhinnie...
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Whisky Dalwhinnie Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Couleur ambrée clair
Nez :

Des notes fraîches de Xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie.

Tourbe légère qui se marie bien avec la note de bruyère. Épicé et fruité (raisin sec)
Bouche :

Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante accumulation de malt, très distincte et bien définie. Après une vive explosion de douceur, une riche note de raisin retentit en milieu de bouche.

Finale : Boisé et sèche où domine la vanille
72,00 € Prix
Whisky The Glenlivet 15 ans...
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Whisky The Glenlivet 15 ans...

L'essentiel
Oeil :

Couleur ambrée
Nez :

Fin, doux et complexe. Il évolue sur des notes fruitées (agrumes) et d'épices douces (cannelle).
Bouche :

Attaque douce et riche. Elle se développe sur des saveurs de mangue mûre agrémentées de notes épicées type cannelle, poivre blanc.

Finale : Longue, crémeuse et équilibrée. Elle se prolonge sur la sècheresse de notes épicées
69,00 € Prix
MAGNUM Cornas Terre Brûlée...
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MAGNUM Cornas Terre Brûlée...

Domaine Lionnet
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.
Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse
Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés
88,00 € Prix
Hermitage Colysée Domaine...
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Hermitage Colysée Domaine Garon

Domaine des Tourettes
2022
L'essentiel
Oeil :

Une couleur soutenue aux reflets pourpres.
Nez :

Le nez offre une élégance racée, des notes bouquetées et épicées.
Bouche :

La bouche propose un équilibre voluptueux entre tonicité et gourmandise, au toucher soyeux.
57,00 € Prix
Crozes Hermitage Epure Cave...
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Crozes Hermitage Epure Cave de...

Cave de Tain
2015
L'essentiel
Oeil :

la robe est d'un rouge noir très intense aux reflets brillants
Nez :

Le nez offre des arômes de fruits noirs très mûrs, presque confiturés, de violette et de poivre gris, témoignant l’excellente maturité du millésime 2015.
Bouche :

La bouche est d’une rare complexité avec des notes de confiture noire, de fleurs fraîches, de chocolat noir et d’une pointe de fumé. Les tanins sont veloutés et soyeux, et la finale est longue et ample.
56,40 € Prix
MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...
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MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Domaine Lou Devet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat soutenu.
Nez :

Nez intense de fruits frais écrasés.
Bouche :

Tanins fins  soyeux,  très belle longueur.

Finale sur les épices et la réglisse.
67,00 € Prix
MAGNUM Condrieu les...
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MAGNUM Condrieu les Terrasses...

Domaine Georges Vernay
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.
Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia, d'amandes blanches sur fond minéral, délicatement boisé.
Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.
125,00 € Prix
Whisky Fettercairn 12 ans 40%
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Whisky Fettercairn 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée
Nez :

Un nez sur les fruits frais. On retrouve également des note de vanille et de poire.
Bouche :

La bouche est gourmande et fraiche. On retrouve des arômes de nectarine, de fruits tropicaux et de gingembre frais.

La finale est longue et généreuse
60,00 € Prix
Côte Rôtie Blonde du...
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Côte Rôtie Blonde du Seigneur...

VERNAY
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe soutenue de couleur rubis
Nez :

Le nez offre des arômes élégants de fruits noirs, de violette et d'épices, avec des nuances fumées et terreuses. Le Viognier apporte des notes florales subtiles et de la finesse à la profondeur et à la structure de la Syrah.
Bouche :

La bouche, exprime une belle fraîcheur, avec une complexitée délicate et une texture soyeuse.
72,00 € Prix