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Whisky Chivas Regal 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambrée

Nez :

Arômes de fruits du verger (pomme) avec des notes florales et miellées

Bouche :

Douceur fruitée avec des notes de pommes mûres et de miel. La finale est riche et prolongée

39,00 € Prix

Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée, reflets dorés

Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.

Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices

57,00 € Prix

Moulis en Médoc Château Lalaudey

Château Lalaudey
2016
L'essentiel
Oeil :

La robe est brillante avec de jolies jambes sur un rubis très intense.

Nez :

Le nez est fruité avec des notes végétales délicates typiques du Cabernet.

Il y a une rondeur intéressante, une sucrosité au nez séduisante. Après aération, la complexité s'accentue grâce à des touches de cacao, de toast, de cigare et de cuir élégant. Le boisé est très bien intégré et confère un fumé léger.

Bouche :

La bouche est équilibrée avec une belle acidité, des tanins discrets. Il y a un joli travail de la barrique avec des flaveurs toastées, cacaotées, briochées sur le pain d'épices. La dégustation permet d'apprécier un vin fruité (framboise, cassis, cerise) avec une belle finale longue sur les fruits noirs. C'est fin et frais grâce notamment à une sensation mentholée très agréable.

 

18,60 € Prix

Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant

Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité

Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre

13,20 € Prix

Beaujolais-Villages Maison...

Pardon & Fils
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis aux reflets violacés

Nez :

Très fruité, sur des notes de cassis et de groseille

Bouche :

Un vin souple, tendre et aromatique, aux notes de fruits noirs.

7,00 € Prix

Champagne Taittinger Cuvée...

Taittinger
L'essentiel
Oeil :

Robe brillante, couleur or paille

Nez :

Fruité, arômes de fleurs blanches type aubépine, acacia. Touche de vanille

Bouche :

Attaque vive, sur la pêche blanche. Finale persistante aux notes de beurre et de brioche

46,80 € Prix

Rhum Don Papa Baroko 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Explosion de vanille, aux notes de miel et de fruits confits

Bouche :

Gourmand et onctueux, arômes d'oranges confites, de vanille et d'épices douces.

La finale est riche et longue sur des notes d'abricots secs et une touche de vanille persistante

43,00 € Prix

Châteauneuf du Pape Domaine...

Domaine Saint Antonin
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond à reflets grenats.

Nez :

Des arômes de framboises noires, de pétales de rose et de poivre se dégagent de cette cuvée.

Bouche :

Ample et solaire.

Un corps moyennement corsé, une minéralité grandissante, une texture homogène et de beaux fruits.

Ce châteauneuf offre un beau final sur des tanins fins et veloutés.

40,00 € Prix

Luberon Rouge "Fontenille"...

Domaine de Fontenille
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'un rouge très sombre

Nez :

Le nez est un savant mélange entre des notes de cerises noires compotées, bien évoluées et les épices d’une belle syrah provenant de nos parcelles les plus ensoleillées

Bouche :

L’attaque confirme la promesse avec de la gourmandise, de la rondeur et de la concentration. Une jolie matière avec de nouvelles notes de fruits noirs laissant ensuite place à de la fraicheur et de la variation.

12,00 € Prix

MAGNUM Meursault 1er Cru...

Bitouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Le nez, toujours très minéral, s’ouvre en vieillissant.

Bouche :

C’est un vin robuste, toujours riche et puissant. On dit qu’en Bourgogne, c’est le vin de Meursault le plus structuré, le plus charnu.

150,00 € Prix

Saint Joseph rouge Silice...

Pierre et Jérôme Coursodon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge intense aux reflets violacés

Nez :

Racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées

Bouche :

Charpentée avec une belle structure équilibrée. Tanins fins et doux. Finale franche et longue

26,90 € Prix