Pic Saint Loup Esprit Mas Peyrolle
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Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur |
Le Pic Saint Loup "Esprit" est un vin gourmand, équilibré, sur le fruit, réalisé par Jean-Baptiste Peyrolle, un jeune vigneron prometteur et respectueux de l'environnement.
Son vignoble est conduit en Agriculture Biologique. Un Domaine à découvrir sans plus attendre!
Domaine : | Mas Peyrolle |
Appellation : | Pic Saint Loup |
Cuvée : | Esprit |
Millésime : | 2021 |
Cépage : | Syrah, Mourvèdre, Cinsault |
Apogée : | 2024 |
Garde : | 2 à 6 ans |
Accord volaille | |
Poulet Rôti au thym |
Accord viande blanche | |
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Accord viande rouge | |
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Le Mas Peyrolle est situé à Vacquières, prêt de Montpellier. Les onze hectares de vigne conduits par Jean-Baptiste sont situés en partie à Vacquières et une autre partie sur la commune de Corconne, dans la zone la plus septentrionale du vignoble languedocien!