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Vins

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  • Bio: Non
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Pommard Vieilles Vignes...

Capuano-Ferreri
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense

Nez :

Expressif et concentré sur des notes de mûre, myrtille et groseille. Une petite touche fumée

Bouche :

Vin riche et opulent, tanins charpentés mais fin et élégant, finale épicée et délicate sur le fruit.

43,20 € Prix

Moulis en Médoc Château Lalaudey

Château Lalaudey
2016
L'essentiel
Oeil :

La robe est brillante avec de jolies jambes sur un rubis très intense.

Nez :

Le nez est fruité avec des notes végétales délicates typiques du Cabernet.

Il y a une rondeur intéressante, une sucrosité au nez séduisante. Après aération, la complexité s'accentue grâce à des touches de cacao, de toast, de cigare et de cuir élégant. Le boisé est très bien intégré et confère un fumé léger.

Bouche :

La bouche est équilibrée avec une belle acidité, des tanins discrets. Il y a un joli travail de la barrique avec des flaveurs toastées, cacaotées, briochées sur le pain d'épices. La dégustation permet d'apprécier un vin fruité (framboise, cassis, cerise) avec une belle finale longue sur les fruits noirs. C'est fin et frais grâce notamment à une sensation mentholée très agréable.

 

18,60 € Prix

Montagny 1er Cru Les Bonneveaux...

Domaine Berthenet
2019
L'essentiel
Oeil :

Or paille

Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.

Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique

33,60 € Prix

Montagne Saint Emilion Château...

Château Farguet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat profonde

Nez :

Nez épicé, de cuir et de myrtilles, d'une belle complexité.

Bouche :

Tanins gras et harmonieux , avec des notes de fruits noirs fondues en finale.

13,00 € Prix

Minervois Esperandieu Domaine...

Domaine Cailhol- Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune très pale, reflets verts

Nez :

Nez très frais, notes de pêches blanches de poires

Bouche :

Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse

10,80 € Prix

Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

26,00 € Prix

MAGNUM Touraine Sauvignon...

Mériau
2022
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés.

Nez :

Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs.

Bouche :

L’attaque en bouche est nette, puis il dévoile ensuite toutes ses rondeurs et sa finesse . Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.

30,00 € Prix

MAGNUM Pauillac Echo de...

Château de Lynch-Bages
2017
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Nez très frais sur des beaux arômes de petits fruits rouges

Bouche :

Un vin fin et souple, qui offre une rondeur en bouche. Une belle fraîcheur va apporter la longueur en finale.

82,00 € Prix

MAGNUM Meursault Maison A....

Maison A. Goichot
2019
L'essentiel
Oeil :

Vin à la robe or soutenue.

Nez :

Au nez, une première impression boisée ouvre une palette aromatique de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille, de compote de poire et de pomme.

Bouche :

Souple et fruitée dès l'attaque. Pour suivre, la trame est plus tendue en raison de la jeunesse du vin. Un vin prometteur avec une finale à la flaveur de noisette grillée.

110,00 € Prix

MAGNUM Meursault 1er Cru...

Bitouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Le nez, toujours très minéral, s’ouvre en vieillissant.

Bouche :

C’est un vin robuste, toujours riche et puissant. On dit qu’en Bourgogne, c’est le vin de Meursault le plus structuré, le plus charnu.

150,00 € Prix

MAGNUM Mercurey Blanc Les...

Château d'Etroye
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale.

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs.

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

55,00 € Prix