MAGNUM Champagne Cattier Brut...
Maison Cattier
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Oeil : |
Robe dorée. Bulles fines |
Nez : |
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Bouche : |
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Maison Cattier
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Oeil : |
Robe dorée. Bulles fines |
Nez : |
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Bouche : |
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Maison Ruinart
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Oeil : |
Robe grenade, aux reflets framboises. |
Nez : |
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Bouche : |
Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse. |
Clos Lapeyre
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2022
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Oeil : |
Dorée soutenue d'une belle brilance |
Nez : |
Nez expressif aux arômes fruités type ananas et fleurs blanches |
Bouche : |
bouche suave, fraîche et équilibrée. La finale est gourmande, très fruitée et ronde |
Domaine Capuano-Ferreri
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2021
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Oeil : |
Doré soutenu |
Nez : |
intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices |
Bouche : |
complet et long sur les fruits blancs, le miel et la brioche saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse. la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices. très beau potentiel de garde |
Domaine Capuano-Ferreri
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2020
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Oeil : |
Robe or étincelant |
Nez : |
Très frais, aromatique, sur des notes d'acacia, d'aubépine et de fruits à chair blanche |
Bouche : |
Élégante, fine et minérale, Bourgogne blanc ample et fruité, aux arômes d'amandes grillées et un boisé fondu. Long en bouche |
Domaine Pardon
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2023
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Oeil : |
Robe rubis intense et sombre |
Nez : |
Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette |
Bouche : |
Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux |
Laurent Gauthier
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2022
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Oeil : |
Robe rubis, violine. |
Nez : |
Complexe et expressif, sur des arômes de Kirch et de cassis. |
Bouche : |
Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griottes. De la minéralité et une belle longueur en bouche |
Domaine Pardon
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2022
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Oeil : |
Robe rubis intense et sombre |
Nez : |
Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette |
Bouche : |
Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux |
Domaine des Terres de Velle
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2021
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Oeil : |
Or Limpide |
Nez : |
Très floral, frais et fin sur des notes d'agrumes |
Bouche : |
bouche longue et équilibrée par sa minéralité, si typique de l'appellation, un vin harmonieux et expressif |
Domaine Edmond Cornu
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2021
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Oeil : |
Rouge Vif |
Nez : |
Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût |
Bouche : |
Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement |
Domaine Doussot Rollet
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2021
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Oeil : |
Robe rubis, soutenue, évolution vers le grenat. |
Nez : |
Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis) |
Bouche : |
Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés. |
Domaine Doussot Rollet
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2021
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Oeil : |
Robe grenat, limpide et brillante |
Nez : |
Expressif, complexe sur les petits fruits rouges (fraise, cerise) |
Bouche : |
Attaque en bouche franche, avec des tanins fins. Puissant, fruité et riche. La finale est charpentée et d'une belle longueur. |