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  • Bio: Non
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Cheverny Blanc Domaine Sauger

Domaine Sauger
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Belle robe aux reflets gris-verts.

Nez :

Expressif, sur des notes de fruits blancs et floral, citron.

Bouche :

Ce vin développe en bouche des arômes acidulés de citron, de fruits jaunes et plus légèrement de pomme verte.

12,00 € Prix

MAGNUM Ladoix Vieilles Vignes...

Domaine Edmond Cornu
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif

Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût

Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement

65,00 € Prix

MAGNUM Fitou Vieilles Vignes...

Château de Nouvelles
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat soutenu

Nez :

Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges

Bouche :

Attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Un beau boisé gourmand. Notes d'épices, de vanille, de réglisse et de cacao.

30,00 € Prix

Lirac Blanc Domaine Pierre...

Domaine Pierre Usseglio & Fils
2021
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

Très expressif sur les agrumes et les fruits à chair blanche

belle minéralité

Bouche :

Bouche très fraîche, précise en attaque, sur la pêche blanche avec des notes d'épices.

Finale fraîche sur les agrumes avec des notes beurrées et toastées, dû à l élevage partiel en barriques

18,00 € Prix

Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond

Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices

Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur

45,60 € Prix

Côtes du Rhône Les Sables...

Domaine Lou Dévet
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu.

Nez :

Nez intense, explosif sur la confiture de fraises.

Bouche :

Pleine et riche

Du fruit et encore du fruit, sur une sensation de fraîcheur.

Finale longue et mentholée.

Quel régal et quel beau travail de vigneron.

9,00 € Prix

Condrieu Chéry Domaine Rémi Niero

Rémi Niero
2020
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré intense

Nez :

Très expressif et minéral, arômes de pêches bien mures.

Bouche :

Ronde et complexe

finale longue tendue par une très belle minéralité

45,60 € Prix

Sancerre Rouge Domaine Gemière

Domaine la Gemière
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis moyen

Nez :

Gourmand sur les fruits rouges

Aromatique et frais

Bouche :

Bouche gourmande sur les fruits frais,

une pointe d'acidité tient la finale

18,00 € Prix

Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

26,00 € Prix

Rasteau "Prestige" Domaine de...

La Soumade
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés

Bouche :

En bouche, on va retrouver la trame arômatique sur leS fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur

16,80 € Prix