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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge

MAGNUM Saint Jospeh Les Royes...

Domaine Courbis
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur soutenue, presque noire

Nez :

Le nez est d'une incroyable complexité ! Se côtoie des notes de fruits confituré, fumé et d'épices.

Bouche :

En bouche, on retrouve l'aromatique du nez. Les tanins sont élégants et bien présents. La fianle est longue.

76,00 € Prix

Sancerre Rouge Domaine J. de...

J. de Villebois
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis

Nez :

Fin riche de ses arômes de framboise, de cassis et même d'épices comme la cannelle ou le clou de girofle.

Bouche :

Juteuse, gorgée de fruit, que des tanins soyeux viennent apaiser. Un vin de terroir résolument moderne.

24,00 € Prix

Mâcon-Mancey Vieilles Vigne...

Domaine Dupré
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe rouge cerise

Nez :

Un nez gourmand, qui offre des arômes de fruits rouges bien mûres

Bouche :

Après une attaque épicée, les arômes de fruits dominent, bananes puis fruits rouges compotés.

11,40 € Prix

Saumur Champigny Les Folies...

Domaine du Valbrun
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'un rouge très profond

Nez :

Nez plaisant de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, cerise), tirant sur le sous-bois et le tabac en vieillissant.

Bouche :

Le vin offre une bouche ronde, fruité et charnu.

12,60 € Prix

Auxey-Duresses 1er Cru Le Val...

Château de Corton
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond

Nez :

Le nez oscille entre framboise, groseille, puis mûre et cassis, relevé par de fines notes florales de pivoine.

Bouche :

La bouche est équilibrée, portée par une trame régulière et des tanins fondus

33,60 € Prix

Saint Romain Rouge Vieilles...

Domaine Alain Gras
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge vif et profond parée de reflets violets.

Nez :

Un nez expressif sur des arômes de fruits rouge (cerise), le bois restant discret.

Bouche :

L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraicheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.

36,00 € Prix

Vosne-Romanée Domaine Jérome...

Domaine Jérôme Chezeaux
2023
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur rubis

Nez :

Les nez, très élégant, offre des notes de fruits rouges (fraise, groseille et cassis) bien mûre.

Bouche :

La bouche offre des tanins assez discrets et une acidité peu marquée. Elle présente des arômes de cerise, de cuir, de muscade et de truffe noire.

49,20 € Prix

MAGNUM Corbières "Les Jumelles"...

Château de Luc
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat à reflets pourpres.

Nez :

Le nez est épicé, offrant des arômes de poivre noir, genièvre et de tapenade.

Bouche :

La bouche offre des notes de chocolat noir, figue, camphre et olive noire.

La finale est longue et épicée

25,00 € Prix

MAGNUM Morey Saint Denis 1er...

Domaine Amiot et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge profond au reflet violine

Nez :

Au nez se développent des arômes de fruits rouges accompagnés de notes confiturées.

Bouche :

La bouche, est équilibrée, concentrée, ronde et soyeuse. Sa finale plaisante est dotée d’une belle longueur.

170,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône La Part...

Domaine Garon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge sombre profond

Nez :

Nez très expressif aux arômes de fruits noirs mêlés à des notes épicées, de poivre du Sichuan. Une légère touche florale de pivoine se dégage du verre

Bouche :

Un Côte du Rhône aux accents de Côte Rôtie : Bouche charnue et dense sur un fruit gourmand, et jolie structure jusqu'en finale longue et aromatique

24,00 € Prix

MAGNUM Saint Romain Rouge...

Domaine Alain Gras
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge vif et profond parée de reflets violets.

Nez :

Un nez expressif sur des arômes de fruits rouge (cerise), le bois restant discret.

Bouche :

L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraicheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.

75,00 € Prix

MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis

Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette

Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.

41,00 € Prix