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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.

Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse

Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés

38,40 € Prix

Rasteau "Prestige" Domaine de...

La Soumade
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés

Bouche :

En bouche, on va retrouver la trame arômatique sur leS fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur

16,80 € Prix

MAGNUM Côte Rôtie Domaine...

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond

Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices

Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur

96,00 € Prix

MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat

Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé

Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.

58,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Cuvée...

Lou Devet
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis reflets noirs

Nez :

Fruits noirs, cassis

Bouche :

Bouche très gourmande et charnue

capiteuse et veloutée

Finale longue et puissante

28,50 € Prix

IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Une explosion de fruit rouge

Bouche :

Une attaque franche, un vin gourmand au tanins enrobant mais élégant. La gourmandise est présente.

7,80 € Prix

Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.

Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.

Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.

39,60 € Prix

Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond

Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir

Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur

18,00 € Prix

Côtes du Rhône Les Champauvins...

Grand Veneur
2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge grenat intense.

Nez :

Ce Côtes du Rhône dévoile des arômes de fruits noirs, de garrigue et d’épices qui sont typiques de l’expression de son Terroir

Bouche :

La bouche est ample, suave, avec une structure tannique très serrée mais fondue, comme enrobée par la rondeur du Grenache.
La finale est persistante sur des notes légèrement épicées de poivre et de réglisse.

12,60 € Prix

Côtes du Rhône Villages...

Cave la Comtadine
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond

Nez :

Le nez est puissant aux arômes de fruits rouges.

Bouche :

En bouche, il est ample, riche avec des tanins souples et élégants tout en conservant un final frais, caractéristique de l’appellation.

9,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Château Saint Jean
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis intense

Nez :

le bouquet se relève dépices chaleureuses dans une intense gourmandise.

Bouche :

La bouche, de belle profondeur, s'équilibre avec une fraîcheur superbe pour un jus sapide et gouleyant, offrant de délicieux arômes gourmands.

38,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Domaine Lou Devet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat soutenu.

Nez :

Nez intense de fruits frais écrasés.

Bouche :

Tanins fins  soyeux,  très belle longueur.

Finale sur les épices et la réglisse.

67,00 € Prix