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Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Côtes du Rhône Domaine Martin
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Côtes du Rhône Domaine Martin

Martin
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense et reflet grenat.
Nez :

C'est un vin qui offre des arômes de fraise et de groseille avec quelques notes épicées.
Bouche :

Bouche gourmande, avec un vin qui a de la structure et une belle matière.

Tout en fraîcheur, la finale est longue.
7,20 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Sainte...

Martin
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond.
Nez :

Nez très gourmand sur les fruits rouges comme la groseille et la fraise.
Bouche :

Bouche ample au tannins soyeux, fruitée et épicée.
9,00 € Prix
Cairanne Domaine Martin
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Cairanne Domaine Martin

Martin
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond.
Nez :

Nez sur le fruit frais.
Bouche :

Bouche équilibrée aux tannins soyeux. Puissant et souple, on trouve des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.
10,50 € Prix
Brouilly Domaine L'Enfer...
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Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges
Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.
12,60 €
Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
Cahors Tradition Château...
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Cahors Tradition Château...

Château Haut-Monplaisir
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge intense et profond
Nez :

Les fruits rouges et noirs dominent d’abord le nez de cette cuvée. Les arômes vont évoluer vers des notes d'herbes aromatiques et d'olive noire
Bouche :

Le bouche offre un vin juteux sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et des tanins croquants.
10,80 € Prix
Côtes du Rhône La Part des...
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Côtes du Rhône La Part des...

Domaine Garon
2023
L'essentiel
Oeil :
Robe rouge sombre profond
Nez :
Nez très expressif aux arômes de fruits noirs mêlés à des notes épicées, de poivre du Sichuan. Une légère touche florale de pivoine se dégage du verre
Bouche :

Un Côte du Rhône aux accents de Côte Rôtie : Bouche charnue et dense sur un fruit gourmand, et jolie structure jusqu'en finale longue et aromatique
11,90 € Prix
MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...
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MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Domaine Lou Devet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat soutenu.
Nez :

Nez intense de fruits frais écrasés.
Bouche :

Tanins fins  soyeux,  très belle longueur.

Finale sur les épices et la réglisse.
67,00 € Prix
MAGNUM Margaux Château La...
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MAGNUM Margaux Château La...

Château La Bessane
2020
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

Fruits noirs (confiture mures) sur un boisé délicat

notes de pruneaux
Bouche :

Bouche fruitée et épicée soutenue par une belle structure et des tanins délicats
65,00 € Prix
IGP Méditerranée Rouge...
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IGP Méditerranée Rouge Petit...

Vignobles Demazet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde aux reflets violine.
Nez :

Nez friand de fruits noirs (cassis, mûre).
Bouche :

Bouche flatteuse aux tanins fins et délicats.
6,60 € Prix
Ventoux La Gazette Domaine...
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Ventoux La Gazette Domaine des...

Domaine des Peyre
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis
Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.
Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.
16,50 € Prix
Mercurey 1er Cru Les Veleys...
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Mercurey 1er Cru Les Veleys...

Meix Foulot
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, brillant, avec des reflets grenat.
Nez :

Le nez est expressif et complexe, avec des arômes dominants de fruits rouges et noirs bien mûrs, comme la cerise noire, la framboise, et la mûre. S'y mêlent des notes d'épices douces, un léger boisé, ainsi que des touches subtiles de sous-bois et de réglisse, caractéristiques des grands Pinot Noirs de Bourgogne.
Bouche :

En bouche, le vin est structuré, avec une belle concentration de fruits mûrs. Les tanins sont fins, soyeux, et bien intégrés, conférant au vin une texture veloutée. L'équilibre entre acidité et rondeur est parfait, offrant une fraîcheur qui contrebalance la richesse du millésime 2022. La minéralité typique du terroir de Mercurey se ressent en arrière-plan, apportant finesse et complexité.
31,80 € Prix