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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
  • Prix: 20,00€ - 29,99€
  • Prix: 50,00€ et plus
Pessac-Léognan Château Pape...
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Pessac-Léognan Château Pape...

Château Pape Clément
2015
L'essentiel
Oeil :

Le vin est de couleur rouge rubis
Nez :

Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note une grande complexité de  familles de parfums: fruits, floraux, et d'épices.
Bouche :

L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. La beauté du millésime révèle de l'élégance, plus que du volume. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable.
144,00 € Prix
Pessac-Léognan Château...
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Pessac-Léognan Château Carbonnieux

Château Carbonnieux
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est pourpre et profonde
Nez :

Au nez, le vin libère un bouquet aromatique plein de fruits mûrs mêlés à une sensation légèrement fumée.
Bouche :

La trame tannique en bouche est riche, longue et douce comblée par une texture suave et pleine de chair, tout en équilibre. La finale s’étend et livre les caractéristiques d’un grand millésime qui promet un beau potentiel de garde.
53,00 € Prix
Pauillac Château Grand-Puy...
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Pauillac Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse
2016
L'essentiel
Oeil :

Sombre, la robe est de couleur encre, parée de reflets violets.

Nez :

Dense et concentré, le nez exhale des fragrances de fruits noirs gourmands. La fraîcheur aromatique est soutenue par une belle tension.
Bouche :

Une attaque vive précède une bouche dense, mêlant d’enveloppants arômes de fruits croquants à des tanins matures et délicats. Persistante, la finale est crémeuse, rafraichissante et équilibrée. 

60,00 € Prix
Nuits Saint Georges Domaine...
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Nuits Saint Georges Domaine Dubois

Dubois
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis peu intense
Nez :

Nez sur les fruits mûrs et croquants, légèrement épicé
Bouche :

Joli complexité, les tanins sont souples, il offre de la structure et de la matière. La finale est fraîche et avec une belle longueur
33,60 € Prix
Morey Saint Denis Domaine...
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Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.
Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.
Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité
50,40 € Prix
Margaux Château La Bessane
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Margaux Château La Bessane

Château la Bessane
2016
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

Fruits noirs (confiture mures) sur un boisé délicat

notes de pruneaux
Bouche :

Bouche fruitée et épicée soutenue par une belle structure et des tanins délicats
28,80 €
1 avis
Prix
Maranges Domaine les...
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Maranges Domaine les Guignottes

Domaine des Guignottes
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis brique assez clair, typique du Pinot
Nez :

Très expressif et gourmand sur les fruits rouges
Bouche :

Belle structure, tanins fins et soyeux, un boisé agréable

gourmande sur les petits fruits rouges

un vin déjà bien en place qui se bonifiera

belle puissance en finale
27,60 € Prix
MAGNUM Saint Joseph...
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MAGNUM Saint Joseph L'Olivaie...

Coursodon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets.
Nez :

Nez concentré, fruits rouges, épicés.
Bouche :

En bouche longueur et puissance avec des tanins serrés et soyeux.
78,00 € Prix
MAGNUM Saint Joseph...
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MAGNUM Saint Joseph "Nomade"...

Domaine Christophe Curtat
2021
L'essentiel
Oeil :

Cerise Noire encre profond
Nez :

Sur les fruits noirs et le tabac
Bouche :

Fine et équilibrée avec un belle gourmandise
60,00 € Prix
MAGNUM Saint Emilion Grand...
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MAGNUM Saint Emilion Grand Cru...

Clos de l'Oratoire
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un beau pourpre profond.
Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs.
Bouche :

Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que les Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.
120,00 € Prix
MAGNUM Saint Emilion...
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MAGNUM Saint Emilion Château...

Château Grand Corbin-Despagne
2009
L'essentiel
Oeil :

Robe violette à reflets noirs
Nez :

Intense sur les fruits noirs, empyreumatique
Bouche :

Longue aux tanins serrés et veloutés

finale sur les fruits noirs et le cacao

gros potentiel de garde
140,00 € Prix