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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche

Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.

Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.

Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.

15,00 € Prix

Côte Roannaise Domaine des...

Domaine des Pothiers
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge violine

Nez :

Parfum complexe de fruits confiturés et d'épices

Bouche :

Fruitée et épicée avec des tanins soyeux

bouche ample

15,00 € Prix

Bourgueil Le Pied de la Butte...

Domaine de la Butte
2022
L'essentiel
Oeil :

robe rubis profonde

Nez :

aromatique sur des notes fruitées et épicées.

Bouche :

puissante et structurée, ronde et harmonieuse sur des notes de fruits rouges et d'épices

18,00 € Prix

Crozes-Hermitage Rouge Beaumont...

Domaine David Reynaud
2023
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur

Nez :

Nez sur la fraise fraîche

Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée

18,60 € Prix

Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail
2020
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

21,60 € Prix

Gigondas Château Raspail

Château Raspail
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat fonce

Nez :

Nez fruité typique du grenache et aux arômes chocolat et d’épices très prononcés.

Bouche :

La bouche est suave et fraîche et développe en finale des saveurs de fruits secs et de fruits à noyaux.

22,80 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage Rouge...

Domaine David Reynaud
2023
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur

Nez :

Nez sur la fraise fraîche

Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée

32,50 € Prix

MAGNUM Lirac Rouge la Fermade...

Domaine Maby
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe sombre rouge rubis, reflets pourpres

Nez :

Nez de fruits noirs bien mûrs, notes empyreumatiques.

Bouche :

 Bouche puissante, racée, ensoleillée, à la texture veloutée et à la finale

35,00 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage "les...

Domaine Emmanuel Darnaud
2021
L'essentiel
Oeil :
La robe est profonde, avec une couleur pourpre aux reflets violines.

Nez :
Le nez est profond et expressif, marqué par des arômes de fruits noirs confiturés associés à des notes d’épices et de sous-bois. Des touches de pétales de violette donnent de l’élégance au vin.

Bouche :
La bouche est souple et puissante. Une texture suave et riche, accompagnée d’arômes de baies de cassis et de mûres confiturées. Également des notes de fumé, de poivre noir et de clou de girofle apportent des touches épicées au vinen fin de bouche.
Les tannins sont denses et veloutés. Belle longueur en bouche.

43,00 € Prix

Côte Rôtie La Porchette Domaine...

Domaine Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis profond

Nez :

 beaux fruits rouges avec des notes de fumée

Bouche :

la bouche est pleine et très fruitée

les tanins sont petits et soyeux

finale fraîche et longue

on retrouve en finale des notes fumées apportant une belle complexité

46,20 € Prix

MAGNUM Gigondas Château Raspail...

Châteai Raspail
2020
L'essentiel
Oeil :

rubis très profond

Nez :

Arômes délicats de fruits rouges

Bouche :

solaire, bouche sur le fruit,  charnue , ample avec des tanins fondus et soyeux, belle longueur

51,00 € Prix