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Rouges

Rouges

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  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Région: Rhône
  • Bio: Oui
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée

Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats

Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs

Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup

22,80 € Prix

Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou

Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces

Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.

50,40 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Domaine Roche-Audran
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge Cerise très profond

Nez :

Un nez puissant de garrigue avec des notes de thym,  de romarin et de framboises acidulées.

Notes mentholées

Bouche :

Bouche riche et charnue avec des tanins souples

Finale sur les fruits confits et les épices

36,00 € Prix

MAGNUM Costières de Nîmes...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de  fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents

34,00 € Prix

Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.

10,80 € Prix

Fitou Mas La Borde

Mas La Borde
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Arômes de fruits rouges, fruits très mûrs (confits), des senteurs de garrigues.

Bouche :

Attaque fondue, charpentée, des arômes épicé, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.

8,70 € Prix

Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.

Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.

Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.

48,00 € Prix

Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.

Nez :

Très puissant, complexe.

Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.

12,60 € Prix

Côtes du Rhône Villages Visan...

Domaine Roche-Audran
2022
L'essentiel
Oeil :

Grenat brillant

Nez :

Nez de groseille avec une pointe de violette

Bouche :

Riche et gourmande, griottes et groseilles blanches, belles notes épicées

11,00 € Prix

Coteaux du Languedoc S' Domaine...

Domaine de Saumarez
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond.

Nez :

Parfums de truffes, pruneaux, cèdre, et myrtilles.

Bouche :

Ample et rond en bouche avec une bonne acidité et de bons tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé.

9,60 € Prix

Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.

15,00 € Prix

Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant

Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité

Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre

13,20 € Prix