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Blancs

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Luberon Blanc "Fontenille"...
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Luberon Blanc "Fontenille"...

Domaine de Fontenille
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe or pâle
Nez :

Un nez puissant, floral et végétal. Un nez raffiné, qui alterne entre des notes de fruits exotiques, de fleurs fraiches et de fruits à chair blanche.
Bouche :

En bouche, l’attaque est ronde, presque douce. L’intensité prend alors le relais pour offrir au palais de la variation, pas d’explosivité mais de la mesure, accompagnée par de très beaux amers. La finale contribue à cette symphonie sans exubérance, dans l’équilibre pour apporter de la fraicheur et des notes citronnées à un point d’orgue délicat.
12,00 € Prix
MAGNUM Menetou-Salon Blanc...
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MAGNUM Menetou-Salon Blanc...

Domaine Van Remoortere
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle aux reflets verts
Nez :

Un nez frais aux arômes d'agrumes et une pointe de minéralité
Bouche :

Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant se profiler tout en longueur une belle acidité
40,00 € Prix
Crozes-Hermitage blanc...
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Crozes-Hermitage blanc Domaine...

Domaine Etienne Pochon
2023
L'essentiel
Oeil :

Beau doré
Nez :

Arômes riches et puissants sur les fleurs blanches
Bouche :

Bouche suave avec une belle tension

a apprécier dans sa jeunesse pour sa vivacité et sa tension

plus tard il mèlera dans une riche complexité des arômes de fruits à chair blanches (pêches) et de notes mielées
18,00 € Prix
MAGNUM Condrieu les...
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MAGNUM Condrieu les Terrasses...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.
Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia, d'amandes blanches sur fond minéral, délicatement boisé.
Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.
125,00 € Prix
MAGNUM Meursault Maison A....
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MAGNUM Meursault Maison A....

Maison A. Goichot
2019
L'essentiel
Oeil :

Vin à la robe or soutenue.
Nez :

Au nez, une première impression boisée ouvre une palette aromatique de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille, de compote de poire et de pomme.
Bouche :

Souple et fruitée dès l'attaque. Pour suivre, la trame est plus tendue en raison de la jeunesse du vin. Un vin prometteur avec une finale à la flaveur de noisette grillée.
110,00 € Prix
Condrieu les Terrasses de...
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Condrieu les Terrasses de...

Georges Vernay
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.
Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral, délicatement boisé.
Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.
67,00 € Prix
Minervois Gamin Domaine...
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Minervois Gamin Domaine...

Domaine Cailhol- Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune très pale, reflets verts
Nez :

Nez très frais, notes de pêches blanches de poires
Bouche :

Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse
11,40 € Prix
MAGNUM Mercurey Blanc "Roc...
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MAGNUM Mercurey Blanc "Roc...

Domaine de Cardon
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est jaune pâle avec de beaux reflets ocre.
Nez :

Ce vin présente de belles notes beurrées avec des parfums de pain grillé et de noisette.
Bouche :

La bouche est élégante sur des notes d'aubépine,de cannelle,d'acacia.

69,00 € Prix
MAGNUM IGP Coteaux de...
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MAGNUM IGP Coteaux de l'Ardèche...

Château de la Selve
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune citron clair de belle brillance
Nez :

Nez aromatique et minéral aux arômes de pêche, agrumes et note mentholée
Bouche :

Une bouche qui offre un bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit
37,00 € Prix
Puligny Montrachet 1er Cru...
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Puligny Montrachet 1er Cru Les...

Domaine Jospeh Pascal
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur or pâle
Nez :

Ce vin offre un nez délicat sur des arômes de fleurs, de fruits mûrs, avec des notes minérales et épicées.
Bouche :

La bouche est veloutée, précise, avec beaucoup de volume. L’équilibre est irréprochable avec une grande persistance.
96,00 € Prix
Meursault Cuvée Saint Jean...
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Meursault Cuvée Saint Jean...

Domaine Vincent Latour
2022
L'essentiel
Oeil :

Dorée intense et brillant
Nez :

Riche et profond sur des arômes de miel et floraux
Bouche :

équilibré et persistant en bouche, note de noisettes, fleur d’acacia, épicé, vanillé.
60,00 € Prix
Pernand-Vergelesses blanc...
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Pernand-Vergelesses blanc 1er...

Domaine Dubuet-Monthelie
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle et reflet argenté
Nez :

Arômes intenses et très frais de pomme verte sur une note minérale
Bouche :

En bouche, attaque fraîche relayée par une note légèrement épicée. Bien équilibré et complexe sur une texture dense et précise. Belle persistance sur une finale tendue.
57,00 € Prix