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La cave

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  • Région: Bordeaux
  • Région: Bourgogne
  • Bio: Non
  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
Saint Véran "Grand...
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Saint Véran "Grand Mère"Domaine...

Domaine Perraud
2021/2023
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Arômes floraux (acacia, chèvrefeuille), fruités (pêche, poire) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de mie.
Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.
18,00 € Prix
Beaune 1er Cru Cuvée Les...
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Beaune 1er Cru Cuvée Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue
Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)
Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.
37,20 € Prix
Aloxe Corton "Les...
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Aloxe Corton "Les Crapousuets"...

Domaine Doussot Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante.
Nez :

Premier nez complexe de petits fruits rouges (fraise, cerise, griotte).
Bouche :

Attaque  franche, avec des tanins fins. Puissante, fruitée et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.
40,00 € Prix
Saint Emilion Grand Cru...
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Saint Emilion Grand Cru Clos...

Clos des Menuts
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense
Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées
Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé
20,00 €
Prix
Pomerol Château La Truffe
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Pomerol Château La Truffe

Château La Truffe
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde
Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées
Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vins aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur
27,60 €
Prix
MAGNUM Saint Emilion Grand...
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MAGNUM Saint Emilion Grand Cru...

Clos des Menuts
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense
Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées
Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé
45,00 € Prix
MAGNUM Pomerol Château La...
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MAGNUM Pomerol Château La...

Château la Truffe
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde
Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées
Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vin aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur
67,00 € Prix
Pessac Léognan Blanc Les...
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Pessac Léognan Blanc Les Chênes...

Les Chênes de Bouscaut
2018
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle
Nez :

Un joli nez expressif , sur les fruits blancs et aux petites notes de fleurs blanches
Bouche :

Une attaque  sur la fraicheur qui va se poursuivre sur la rondeur. La finale est légèrement boisée
21,00 € Prix
MAGNUM Pomerol Château de...
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MAGNUM Pomerol Château de Sales...

Château de Sales
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat-pourpre moyen à profond,
Nez :

révèle des notes de prunes cuites, de gâteau de la Forêt-Noire et de balsamique avec des notes de copeaux de crayon, de terre labourée et de cèdre.
Bouche :

La bouche mi-corsée a un peu de chêne mâchu avec des fruits musclés et une finale légèrement rustique."
80,00 € Prix
MAGNUM Mercurey Blanc "Roc...
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MAGNUM Mercurey Blanc "Roc...

Domaine de Cardon
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est jaune pâle avec de beaux reflets ocre.
Nez :

Ce vin présente de belles notes beurrées avec des parfums de pain grillé et de noisette.
Bouche :

La bouche est élégante sur des notes d'aubépine,de cannelle,d'acacia.

69,00 € Prix
MAGNUM Chassagne Montrachet...
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MAGNUM Chassagne Montrachet...

Au Pied du Mont Chauve
2016
L'essentiel
Oeil :

Une robe jaune clair, reflet vert
Nez :

Un nez franc sur les amandes fraiches, d'acacia, notes briochée, vanillées, de fruit jaune confits
Bouche :

Souple, beurrée, joli caractère acidulé, nerveux. Allonge sur des notes minérales
107,00 € Prix
Puligny Montrachet 1er Cru...
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Puligny Montrachet 1er Cru Les...

Domaine Jospeh Pascal
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur or pâle
Nez :

Ce vin offre un nez délicat sur des arômes de fleurs, de fruits mûrs, avec des notes minérales et épicées.
Bouche :

La bouche est veloutée, précise, avec beaucoup de volume. L’équilibre est irréprochable avec une grande persistance.
96,00 € Prix