La cave

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Whisky Aberlour 10 ans 40%

L'essentiel

Oeil :

Belle couleur ambrée aux légers reflets or-rubis.

Nez :

Dominante fruitée aux notes maltées et finement fumées.

Bouche :

Onctueux, aux arômes de Sherry, miel et toffee. Une belle longueur aux douces notes d’épices.

41,00 €

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Whisky Aberlour A'Bunadh

L'essentiel

Oeil :

Or soutenu, ambré

Nez :

Exceptionnelle puissance et complexité aromatique, s’appuyant sur le Sherry et sur une note subtilement tourbée. Évolution vers des arômes fruités allant de la mangue à la pomme rouge.

Bouche :

Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas. L’arôme évolue vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir.

Finale : Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao pour finir sur le pain d’épices et la tourbe.

80,00 €

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Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel

Oeil :

Ambrée, reflets dorés

Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.

Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices

57,00 €

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Whisky Cragganmore 12 ans 40%

L'essentiel

Oeil :

Robe or brillante, étincelante

Nez :

Expressif et équilibré. Fruités (poire, pomme), agrumes (pamplemousse). Tabac, cire. Une fine touche marine

Bouche :

Bouche soyeuse et légèrement salée, revient sur les agrumes (citron). Notes végétales (herbe fraîche) et florales (genêt).

Finale : longue et onctueuse, sur la douce amertume de l'orge maltée. Notes de biscuit et d'amande douce.

63,00 €

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Rhum Compagnie des Indes Latino...

L'essentiel

Oeil :

Belle robe or paille

Nez :

Parfums d'amande et de massepain jouant l'illusion d'un macaron. Un nez frais, tout en gourmandise

Bouche :

Ce Rhum s'ouvre sur la présence de notes réglissées. L'ensemble est raffiné et s'accompagne d'un fruité exotique très agréable, dominé par l'ananas.
La finale est ronde et soyeuse. Elle s'enrobe de miel et se ponctue par des notes de cafés torréfiés.

43,00 €

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IGP Oc Merlot Cellier des...

Cellier des Demoiselles

2022

L'essentiel

Oeil :

Robe rouge cerise soutenue

Nez :

Le nez est agréable aux notes de fruits confits, cerise et griotte

Bouche :

Arômes fin de fruits rouge intenses. Ronde, souple et gourmande, typique du cépage Merlot.

Belle structure

6,00 €

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IGP Vaucluse Le Petit Clocher...

Maison Arnoux

L'essentiel

Oeil :

Robe grenat assez soutenu.

Nez :

Nez frais de petits fruits noirs, quelques épices.

Bouche souple, fraîche, les fruits gourmands sont mis en avant.

Bouche :

Ensemble assez léger, agréable, souple et équilibré.

6,00 €

1 avis

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MAGNUM IGP Ardèche Dandy...

Terres des Amoureuses

2020

L'essentiel

Oeil :

Grenat intense et soutenu

Nez :

Aromatique, sur les fruits noirs type myrtille, griotte et cassis. On retrouve une pointe mentholée

Bouche :

Ciselé, élégant et raffiné, Dandy Black est un vin aérien et bien équilibré aux notes de fruits noirs confits avec une belle matière et une finale gourmande

37,00 €