MAGNUM Minervois "La Nine" Domaine Jean Baptiste Sénat 150 cl

Les vins de Jean-Baptiste se démarquent par leur énergie et leur vivacité. Quels que soient les cépages qui entrent dans la composition des cuvées (cinsault, grenache, syrah, mourvèdre, carignan), la même sensation de fraîche intensité traverse les vins, avec des degrés de densité et de complexité croissants au fil de la gamme. L’utilisation des grappes entières, partielle ou totale, y est pour beaucoup mais ne peut apporter sa complexité de « beau végétal » qu’à partir de raisins sains et de vignes en pleine santé.

Des vins uniques, désaltérants, profondément languedociens, toujours soutenus par un réglissé long et fin, à boire et à garder !