Fines notes boisées évoluent sur les céréales, le tout avec une belle ampleur.

On retrouve en finale des touches de miel de bruyère soutenues par les céréales et d’agréables notes marines.

Huileuse, marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac. Aux notes de vanille, d’agrumes et de chêne

Riche d'expression, une bouche puissante ajoute à ses arômes fraîcheur et longueur

ronde et équilibrée ,d’une grande richesse aromatique aux notes fruitées et grillées, possédant une finale riche aux tanins fondus. Grande persistance aromatique.

Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse.

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.

l’attaque est élégante. Les notes d’épices et de cacao apportent du contraste

très belle longueur

La bouche est, elle aussi, surprenante pour un Viognier du Languedoc. Fraiche et intense, elle propose à notre palais des arômes d’acacia, de citron vert mais aussi d’écorce d’agrume et d’amande amère en finale.  

La bouche est structurée, ample, ronde et d’une belle fraîcheur, avec une longueur capiteuse et généreuse.

Le bouche offre un vin juteux sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et des tanins croquants.

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.