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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
Grès de Montpellier...
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Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.
Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.
Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.
10,80 € Prix
IGP Côtes Catalanes...
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IGP Côtes Catalanes Centenaire...

Lafage
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Nez complexe sur le fruit (pêche, abricot...), pain grillé
Bouche :

Une bouche équilibré entre la vivacité et la rondeur et complexe. Une finale en longueur
12,00 € Prix
Faugères La Closeraie...
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Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.
Nez :

Très puissant, complexe.
Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.
12,60 € Prix
Corbières Villa Ad Clivum...
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Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant
Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité
Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre
13,20 € Prix
Saint Véran Cave Les Grands...
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Saint Véran Cave Les Grands...

Cave Les Grands Crus Blancs
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe or aux reflets verts.
Nez :

Belle intensité aromatique, la note florale est dominante (acacia, aubépine, lys) au premier nez.  Ensuite viennent les agrumes (citron et orange confits).
Bouche :

Très expressive et complexe. Rond et équilibré, ce vin révèle des notes florales et fruitées.
13,60 €
1 avis
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Bourgogne Blanc Chardonnay...
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Bourgogne Blanc Chardonnay...

Domaine Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or étincelant
Nez :

Très frais, aromatique, sur des notes d'acacia, d'aubépine et de fruits à chair blanche
Bouche :

Élégante, fine et minérale, Bourgogne blanc ample et fruité, aux arômes d'amandes grillées et un boisé fondu. Long en bouche
14,40 €
1 avis
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Saint Véran "Grand...
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Saint Véran "Grand Mère"Domaine...

Domaine Perraud
2021/2023
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Arômes floraux (acacia, chèvrefeuille), fruités (pêche, poire) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de mie.
Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.
18,00 € Prix
Sauternes GCC Château...
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Sauternes GCC Château Lamothe...

Château Lamothe
2014
L'essentiel
Oeil :

Vieil or
Nez :

Nez fin, intense, complexe sur des notes de fruits confits
Bouche :

Belle attaque liquoreuse en bouche, avec des notes de mangues, de miel évoluant sur une finale fruitée très élégante
19,80 € Prix
Saint Emilion Grand Cru...
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Saint Emilion Grand Cru Clos...

Clos des Menuts
2016
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense
Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées
Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé
20,00 €
1 avis
Prix
Saint Péray Domaine Durand...
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Saint Péray Domaine Durand 75 cl

Domaine Eric et Joël Durand
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée à reflets verts
Nez :

Nez expressif sur des arômes de fleurs avec de notes grillées
Bouche :

Fraîche avec des notes de fleurs, et de grillé, belle complexité et minéralité

de la tension
20,40 € Prix
Pessac Léognan Blanc Les...
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Pessac Léognan Blanc Les Chênes...

Les Chênes de Bouscaut
2018
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle
Nez :

Un joli nez expressif , sur les fruits blancs et aux petites notes de fleurs blanches
Bouche :

Une attaque  sur la fraicheur qui va se poursuivre sur la rondeur. La finale est légèrement boisée
21,00 € Prix
Pouilly Fumé La Moynerie...
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Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion
Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.
21,60 € Prix