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Vins

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  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Région: Loire
  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Montlouis sur Loire Remus...
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Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)
Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.
25,20 € Prix
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Côteaux du Languedoc Blanc...
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Côteaux du Languedoc Blanc Tête...

Château Puech-haut
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe intense jaune dorée
Nez :

nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices.
Bouche :

La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
28,80 € Prix
Collioure Rouge Quadratur...
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Collioure Rouge Quadratur Coume...

Coume Del Mas
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés.
Nez :

Complexe et riche, aux arômes de fruits noirs confits, touche épicée.
Bouche :

Puissant, sur une trame de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche riche, équilibrée et soyeuse. Finale sur le fruit d'une grande longueur.
36,00 € Prix
Vouvray Demi-Sec Le Haut...
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Vouvray Demi-Sec Le Haut Lieu...

Domaine Huet
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu.
Nez :

Peu expressif, mais nez très fin sur les fleurs et les agrumes.
Bouche :

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.
25,80 € Prix
Pic Saint Loup "les...
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Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou
Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces
Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.
50,40 € Prix
Bourgueil Le Pied de la...
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Bourgueil Le Pied de la Butte...

Domaine de la Butte
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

robe rubis profonde
Nez :

aromatique sur des notes fruitées et épicées.
Bouche :

puissante et structurée, ronde et harmonieuse sur des notes de fruits rouges et d'épices
18,00 € Prix
Vouvray Coeur de Silex...
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Vouvray Coeur de Silex Domaine...

Domaine des Aubuissières,...
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide.
Nez :

Un nez qui offre des arômes de fruits jaunes, ananas, coing.
Bouche :

Une bouche vive et minérale sur des notes de miel, pomme et une touche de coing.
14,40 € Prix
Faugères "Tio" Domaine du...
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Faugères "Tio" Domaine du Mas Lou

La Mas Lou
2021
L'essentiel
Oeil :

D’un rouge profond avec des reflets pourpres, indiquant une belle concentration.
Nez :

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), associés à des notes épicées (poivre noir, réglisse) et de garrigue (thym, romarin). On y trouve également des nuances minérales, héritées des sols de schistes.
Bouche :

En bouche, la cuvée Tio est puissante et structurée, avec des tanins bien présents mais soyeux. Les arômes de fruits noirs se confirment, accompagnés de touches épicées et légèrement fumées. L’équilibre est maintenu grâce à une fraîcheur sous-jacente qui donne de l’élégance à l’ensemble. La finale est longue, avec des notes de garrigue et une belle persistance aromatique.
21,50 € Prix