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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
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MAGNUM Côte Rôtie "La...

Domaine de Bonserine
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe soutenue aux reflets rubis.

Nez :

Nez épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao).

Bouche :

La bouche est énergique présentant une élégance voluptueuse.
La structure est patinée par le boisé et un final à la fois, persistant et velouté.

118,00 € Prix

MAGNUM Cornas Domaine Aléofane...

Domaine Aléofane
2022
L'essentiel
Oeil :

rubis à reflets violacés

Nez :

Nez finement boisé, d'une précision aromatique redoutable, qui développe des notes de fruits rouges, de poivre, avec une dimension florale bien marquée.

Bouche :

Les tanins sont d'une grande délicatesse et structure parfaitement la bouche où la gourmandise s'exprime avec une véritable pureté.

95,00 € Prix

MAGNUM Languedoc La Clape...

Château d'Anglès
2017
L'essentiel
Oeil :

La robe est rouge, profonde aux reflets noirs

Nez :

Nez complexe mêlant des parfums de fruits noirs et rouges mûrs à des notes d'épices, et rehaussé par une touche mentholée typique de La Clape.

Bouche :

Bouche pleine et élancée, structurée par des tanins denses et très fins, d'une grande longueur et équilibrée par une jolie fraîcheur.

43,00 € Prix

MAGNUM Côte de Brouilly "100%...

Domaine Bonnet Cotton
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis et profonde

Nez :

Le nez est généreux de fruits rouges juteux, mûrs et concentrés

Bouche :

En bouche, ce vin révèle une grande gourmandise, des tannins fins et une belle fraîcheur en finale.

53,00 € Prix

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos...

Domaine Georges Lignier et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur rubis

Nez :

Le nez est complexe de fruits sauvages, nuances épicées et minérales

Bouche :

La bouche est structurée et longue avec des notes épicées, les tannins s'adouciront avec le temps

67,20 € Prix

Gigondas "Terrasses des...

Domaine de Font-Sane
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur grenat intense profonde et brillante

Nez :

Le nez est riche avec de belles notes de fruits rouges à l’alcool, des notes épicées, de poivre de girofle.

Bouche :

La bouche est dense, concentrée, longue et fraîche avec des tanins fondus, enrobés, une grande persistance aromatique en finale.

25,20 € Prix

Minervois Rouge Gamin Domaine...

Domaine Cailhol Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat

Nez :

Nez aux notes de fruits noirs frais

Bouche :

La bouche est gourmande pour un vin souple aux tanins ronds, doux. Un vin élégant.

9,00 € Prix

Beaune 1er Cru Clos des Fèves...

Domaine Chanson
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue

Nez :

Nez très frais et intense de cerise burlat bien mûre.

Bouche :

Bouche très structurée, ample et complexe sur des tannins puissants. Très grande densité. Finale très longue, tout à la fois puissante et pleine d'élégance.

90,00 € Prix

Côte Rôtie La Turque Maison E....

Maison E. GUIGAL
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis avec des reflets sombres

Nez :

Petits fruits rouges, griotte, mûre... Intensité aromatique puissante et élégante

Bouche :

Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir

318,00 € Prix

Pauillac 2019 Château Grand-Puy...

Château Grand-Puy Ducasse
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre.

Nez :

Le nez déjà expressif montre déjà une harmonieuse complexité de fruits.

Bouche :

La bouche s’ouvre dès l’attaque sur une trame serrée de tanins d’une grande finesse. La fraîcheur est omniprésente du fait de la combinaison d’un alcool modéré et d’une belle acidité, elle accompagne le vin sur une finale étonnante de longueur.

51,00 € Prix

Moulis en Médoc Château Chasse...

Château Chasse Spleen
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat très intense

Nez :

Franc et expressif, sur la cerise noire et la rose rouge. On retrouve des arômes de poivre et de mûre

Bouche :

Attaque ample et franche, très volumineux il s'ouvre sur une trame fine et satinée.

La finale est persistante sur des notes de réglisse et de poudre de cacao

43,00 € Prix

Ermitage Ex-Voto Maison E. Guigal

Maison E. Guigal
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés.

Nez :

Fruits noirs, cuirs, réglisse, arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante.

Bouche :

Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins

288,00 € Prix