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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
MAGNUM Sancerre Rouge "La...
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MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat
Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé
Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.
58,00 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Sainte...

Martin
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond.
Nez :

Nez très gourmand sur les fruits rouges comme la groseille et la fraise.
Bouche :

Bouche ample au tannins soyeux, fruitée et épicée.
9,00 € Prix
Saint Estèphe Château Les...
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Saint Estèphe Château Les Pradines

Château les Pradines
2015
L'essentiel
Oeil :

Rubis à reflets pourpres
Nez :

Belle complexe et de la finesse. Un nez fruité et épicé
Bouche :

Bouche gourmande, juteuse et fruitée

Bois peu marqué

Tanins soyeux
24,00 € Prix
Mercurey Clos du Chapitre...
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Mercurey Clos du Chapitre...

Domaine Duvernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis.
Nez :

Expressif avec des arômes fruités (cassis) et floraux sur la violette et la rose.
Bouche :

Équilibré et fin, aux tanins soyeux et sur le fruit, un Mercurey frais et charpenté.
22,20 € Prix
Moulin à Vent Les Thorins...
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Moulin à Vent Les Thorins...

Lucien Lardy
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez très gourmand sur les petits fruits rouge
Bouche :

Les tannins sont soyeux, on a de beaux arômes de fruits rouges
14,00 € Prix
Côtes du Roussillon Coume...
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Côtes du Roussillon Coume Marie...

de la Préceptorie
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat
Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)
Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.
16,20 € Prix
Gigondas Château Raspail
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Gigondas Château Raspail

Château Raspail
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat fonce
Nez :

Nez fruité typique du grenache et aux arômes chocolat et d’épices très prononcés.
Bouche :

La bouche est suave et fraîche et développe en finale des saveurs de fruits secs et de fruits à noyaux.
22,80 € Prix
Vacqueyras Château Mazane...
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Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2020
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond
Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir
Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur
18,00 € Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
Saint Joseph rouge Silice...
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Saint Joseph rouge Silice...

Pierre et Jérôme Coursodon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge intense aux reflets violacés
Nez :

Racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées
Bouche :

Charpentée avec une belle structure équilibrée. Tanins fins et doux. Finale franche et longue
26,90 € Prix
MAGNUM Côtes du Roussillon...
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MAGNUM Côtes du Roussillon Laïs...

Olivier Pithon
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un grenat profond
Nez :

Nez qui offre des arômes de fruits rouges (fraise, cassis, groseille...) bien mûres, et quelques notes florales.
Bouche :

La bouche est volumineuse, équilibrée, avec une finale toute en fraîcheur.
41,00 € Prix
Corbières Magneric Domaine...
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Corbières Magneric Domaine...

Sainte Croix
2016
L'essentiel
Oeil :

Robe assez soutenue aux reflets rouges violacés
Nez :

Au nez, on retrouve des notes de mure, de framboise sauvage, de cassis et de figue, accompagnées par une légère note boisée.
Bouche :

En bouche, la richesse et la concentration sont équilibrées par la fraicheur du Carignan. De tannins à la fois denses et fins remplissent la bouche de ce vin qui finit sur des arômes de cassis, pruneau.

belle minéralité
17,40 € Prix