Rouges

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Crozes Hermitage Etoile Noire...

Domaine Melody

2022

L'essentiel

Oeil :

Rubis profond reflets violets

Nez :

Fruits noirs et confits, épicé

très expressif

Bouche :

Ample et puissante

tanins souple

finale fruitée et boisée

26,40 €

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Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail

2020

L'essentiel

Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

21,60 €

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Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois

2019/2020

L'essentiel

Oeil :

La robe des "Porêts" est grenat et s'affirme au vieillissement

Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées

Bouche :

Charnu et vivace, il doit maîtriser la fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins.

La finesse de sa structure associée à la qualité du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse.

Après quelques années de bouteille, il nous dévoile sa finesse et sa race. Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais, fourrure et viande fumée.

60,00 €

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Côte Roannaise Domaine des...

Domaine des Pothiers

2022

L'essentiel

Oeil :

Rouge violine

Nez :

Parfum complexe de fruits confiturés et d'épices

Bouche :

Fruitée et épicée avec des tanins soyeux

bouche ample

15,00 €

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Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez

2021

L'essentiel

Oeil :

Rouge profond.

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.

11,50 €

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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux

2018

L'essentiel

Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats

Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs

Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup

22,80 €