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Rouges

Rouges

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  • Bio: Oui
  • Occasions: Repas de famille
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 07-Dessert

Côtes du Rhône Villages Plan de...

Domaine Laurent Plantevin
2022
L'essentiel
Oeil :

Brillant limpide et de couleur rubis.

Nez :

Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive. Fruits frais cassis, mûre, cerise, mûre, Minéralité

Bouche :

Belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, Minéralité, fruits frais cerise - mure

10,00 € Prix

Beaumes de Venise Alazard...

Domaine des Garances
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Son nez révèle des arômes d’épices sur une finale réglissée

Bouche :

Tanins fins  soyeux,  très belle longueur

Finale sur les épices et la réglisse

11,40 € Prix

Beaumes de Venise Le Pas de...

Domaine des Garances
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis très sombre

Nez :

Puissant  sur la confiture de mure et  les épices

Bouche :

Bouquet de fruits gorgés de soleil, d’épices et de garrigue,

Tanins denses et ronds

16,50 € Prix

Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.

15,00 € Prix

Côte Roannaise Domaine des...

Domaine des Pothiers
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge violine

Nez :

Parfum complexe de fruits confiturés et d'épices

Bouche :

Fruitée et épicée avec des tanins soyeux

bouche ample

15,00 € Prix

Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.

11,50 € Prix

Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats

Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs

Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup

22,80 € Prix

Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.

Nez :

Très puissant, complexe.

Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.

13,80 € Prix

Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.

Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.

Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.

48,00 € Prix

Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant

Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité

Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre

13,20 € Prix

Anjou Sur Le Fruit Domaine...

Domaine Matignon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis très vif

Nez :

Expressif, aux notes de fruits et parfums floraux. Arômes de fruits rouges mûrs

Bouche :

Belle fraîcheur en bouche.   Les tanins sont souples et arrondis.

9,30 € Prix

Rasteau Domaine Gramiller

Domaine Gramiller
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis profond

Nez :

Très parfumé, sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise)

Bouche :

Très gourmande, fruitée et équilibrée.

Les tanins sont souples et la finale est sur la fraicheur et les fruits rouges.

11,40 € Prix