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Rouges

Rouges

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  • Région: Beaujolais
  • Région: Bourgogne
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Pommard Vieilles Vignes...

Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense

Nez :

Expressif et concentré sur des notes de mûre, myrtille et groseille. Une petite touche fumée

Bouche :

Vin riche et opulent, tanins charpentés mais fin et élégant, finale épicée et délicate sur le fruit.

43,20 € Prix

Bourgogne Vieilles Vignes Clos...

Domaine Rochebin
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge framboise, limpide et brillant.

Nez :

Très pinot, nez fin sur des notes de fruits rouges et noirs.

Bouche :

Notes de cassis, de mûres, lui confèrent rondeur et souplesse. Une belle longueur en bouche pour apprécier la diversité des saveurs et la minéralité du vin.

9,00 € Prix

Ladoix "Les Carrières" Domaine...

Domaine Edmond Cornu
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenue.

Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), une légère touche de minéralité.

Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement. Une finale tout en tension.

39,00 € Prix

Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise

Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale

12,50 € Prix

Brouilly Maison Pardon & Fils

Maison Pardon & Fils
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense, reflets violacés.

Nez :

Beau nez de fruits rouges bien mûrs, sur le cassis et le kirsch.

Bouche :

Vin riche, très fruité et gourmand, aux tanins soyeux et aux notes de cassis, myrtilles. Minéralité typique du Brouilly sur une belle finale tout en souplesse.

9,00 € Prix

Chiroubles Domaine de la Combe...

Domaine de la Combe au Loup
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense éclatant

Nez :

Arômes puissants de cerise et de violette

Bouche :

Sur les fruits rouges, bouche tendre et élégante

belle puissance

10,00 € Prix

MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre

Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette

Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux

25,00 € Prix

MAGNUM Savigny les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

75,00 € Prix

Givry 1er Cru Clos Charlé...

Domaine Deliance
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Parfums frais de cerise, griotte et de sous-bois

Bouche :

Attaque franche, fruitée et complexe sur des notes de cerises noires et de mûres. Souple et élégant, on retrouve un bois léger en final qui dévoile des notes subtiles vanillées et de fruits confits

24,00 € Prix

Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.

Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.

Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité

50,40 € Prix

Maranges Domaine les Guignottes

Domaine des Guignottes
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis brique assez clair, typique du Pinot.

Nez :

Très expressif et gourmand sur les fruits rouges.

Bouche :

Belle structure, tanins fins et soyeux, un boisé agréable.

Gourmande sur les petits fruits rouges.

Un vin déjà bien en place qui se bonifiera.

Belle puissance en finale.

30,00 € Prix

Santenay Vieilles Vignes...

Domaine Capuano Ferreri
2022
L'essentiel
Oeil :

rubis pourpre

Nez :

Arômes de fruits rouges (cerise, fraise) très expressif et très frais

Bouche :

Attaque ronde et franche, vin équilibré et fruité

24,00 € Prix