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Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche

Vin de France Coeur de Raisin...

Domaine Gramiller
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat intense, reflets violacés.

Nez :

Très parfumé sur la confiture.

Bouche :

Suave et sur le fruit, cette cuvée est fraîche et très aromatique, un vin riche et souple.

7,50 € Prix

Syrah Nord Sud Laurent Miquel

Laurent Miquel
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense

Nez :

Représentatif de la Syrah, on retrouve des arômes de fruits noirs, des épices douces et des notes légèrement boisées

Bouche :

Fruité, gourmand, friand, séducteur et charnu, le tout se terminant en minéralité sans lourdeur

9,90 € Prix

Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats

Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs

Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup

22,80 € Prix

Pic Saint Loup Esprit Mas Peyrolle

Mas Peyrolle
2021
L'essentiel
Oeil :


Robe Rubis Intense

Nez :


Très expressif, sur le fruit frais type cerise, cassis

Bouche :

Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur

15,00 € Prix

Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou

Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces

Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.

50,40 € Prix

Morgon Grand Cras Laurent Gauthier

Laurent Gauthier
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, violine.

Nez :

Complexe et expressif, sur des arômes de Kirch et de cassis.

Bouche :

Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griottes. De la minéralité et une belle longueur en bouche

12,80 € Prix

MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre

Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette

Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux

25,00 € Prix

MAGNUM Faugères Le Songe de...

Abbaye Sylva Plana
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat profond.

Nez :

Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais.
Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.

Bouche :

Complète, riche et structurée. La bouche révèle des notes de fruits noirs ainsi qu'un léger boisé toasté fin et élégant. Grande longueur en bouche.

50,00 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage Rouge...

Domaine David Reynaud
2023
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur

Nez :

Nez sur la fraise fraîche

Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée

32,50 € Prix

MAGNUM Côte-Rôtie La Porchette...

Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond

Nez :

Le nez offre des parfums de framboise, de cassis et d'épices avec une touche de violette. Après plusieurs années de vieillissement ce vin de grande race dévoile des parfums de vanille et de noyau

Bouche :

Une bouche puissante, tanniques et onctueuse, la finale est d'une grande finesse

95,00 € Prix

MAGNUM Collioure Rouge " Le...

Domaine Auguste Parcé
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque aux reflets violacés

Nez :

Le vin offre un nez kirsché, des arômes de mûres et légèrement grillés

Bouche :

La bouche est fraiche, les tanins soyeux, rappelant des saveurs de cacao.

37,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf du Pape...

Domaine Pierre Usseglio
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis soutenu

Nez :

Le nez encore fermé s'ouvre ensuite sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs, notes d'épices

Bouche :

Vin concentré et structuré

bouche ample et pleine sur les fruits noirs et la réglisse

boisé fondu

85,00 € Prix