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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
Côte Rôtie Domaine Burgaud
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Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
45,60 € Prix
Pomerol Château de Sales
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Pomerol Château de Sales

Château de Sales
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un rouge grenat soutenu.
Nez :

Le nez est fin, marqué par l’élégance d’un léger boisé et des notes de fruits mûrs, avec une dominante de cassis.
Bouche :

En bouche, le vin est complexe avec des arômes de fruits noirs, de mûre et d’épices. Il présente des tanins soyeux, du charnu, et un bel équilibre. Sa finale est longue, harmonieuse et d’une grande finesse.
43,20 € Prix
MAGNUM Luberon "Alphonse"...
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MAGNUM Luberon "Alphonse" Les...

Les Domaines de Fontenille
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond à reflet noir
Nez :

Un nez d’une profondeur incroyable. Des arômes intenses de cassis et de cerises noires

Bouche :

l’attaque est élégante. Les notes d’épices et de cacao apportent du contraste

très belle longueur
41,00 € Prix
MAGNUM Saint Joseph les...
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MAGNUM Saint Joseph les...

Domaine Pierre Finon
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis
Nez :

Beau nez de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis, mûre)
Bouche :

Bouche ample et vineuse aux tanins ronds et soyeux, finale fraiche et poivrée
41,00 € Prix
Aloxe Corton "Les...
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Aloxe Corton "Les Crapousuets"...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante.
Nez :

Premier nez complexe de petits fruits rouges (fraise, cerise, griotte).
Bouche :

Attaque  franche, avec des tanins fins. Puissante, fruitée et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.
37,20 € Prix
Beaune 1er Cru Cuvée Les...
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Beaune 1er Cru Cuvée Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue
Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)
Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.
37,20 € Prix
Volnay Paux Bois Domaine...
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Volnay Paux Bois Domaine Dubois

Dubois
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre au reflet violine
Nez :

Le nez est charmeur et délicat. Il offre des notes de baies rouges (framboise, mûre) et de violette, qui dévoile un nez élégant et complexe
Bouche :

La bouche est dans la continuité du nez ! La gourmandise de ce vin est soutenue par des tanins fins et délicats. La finale reste fraîche et longue.
33,00 € Prix
Santenay 1er Cru La Comme...
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Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis
Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise
Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir
28,80 € Prix
Saint Joseph Le Lautaret...
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Saint Joseph Le Lautaret...

Domaine Eric et Joël Durand
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis reflets violets dans sa jeunesse
Nez :

Fruits rouges très épicés sur le poivre noir
Bouche :

Explosion de fruits noirs et d'épices

tanins soyeux,

belle longeur
28,80 € Prix
Savigny les Beaune "les...
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Savigny les Beaune "les Grands...

Domaine Doussot Rollet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond, pourpre à reflets grenat
Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)
Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre
28,80 € Prix
MAGNUM Lussac Saint Emilion...
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MAGNUM Lussac Saint Emilion...

Château Picampeau
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense
Nez :

Très parfumé, aux arômes de fruits rouges (fraise écrasée, framboise)
Bouche :

Un Lussac corsé et généreux, aux tannins soyeux. Il dévoile un profil finement boisé avec des arômes de fruits rouges, au bouquet délicat, avec une belle structure en bouche.
28,00 € Prix