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Blancs

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Roussette de Savoie Domaine...

Domaine Jean Vullien
2021/2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur Or Pale à reflets verts.

Nez :

Arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, aubépine et oranger.

Bouche :

Bouche soutenue par du gras, subtile et élégante, dotée d'une belle longueur.

Un vin frais et fin.

10,20 € Prix

Bourgogne Blanc Chardonnay...

Domaine Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or étincelant

Nez :

Très frais, aromatique, sur des notes d'acacia, d'aubépine et de fruits à chair blanche

Bouche :

Élégante, fine et minérale, Bourgogne blanc ample et fruité, aux arômes d'amandes grillées et un boisé fondu. Long en bouche

14,40 € Prix

MAGNUM Pouilly Fuissé 1er Cru...

Domaine Pascal Renaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Fin et élégant, sur des notes de beurre et de noisette

Bouche :

Très ample, ronde et élégante. Un Pouilly-Fuissé riche et gras. Finale expressive, longue et minérale, atypique sur le terroir "Aux Chailloux"

50,00 € Prix

Vouvray Demi-Sec Le Haut Lieu...

Domaine Huet
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu.

Nez :

Peu expressif, mais nez très fin sur les fleurs et les agrumes.

Bouche :

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.

25,80 € Prix

Arbois tradition Domaine Rolet

Domaine Rolet
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe limpide d'un jaune pâle

Nez :

 Le nez offre des parfums de fruits secs et de noix, typicité remarquable

Bouche :

Le Savagnin très présent tapisse le palais et le Chardonnay apporte tension et minéralité

22,80 € Prix

Lirac Blanc Domaine Pierre...

Domaine Pierre Usseglio & Fils
2021
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

Très expressif sur les agrumes et les fruits à chair blanche

belle minéralité

Bouche :

Bouche très fraîche, précise en attaque, sur la pêche blanche avec des notes d'épices.

Finale fraîche sur les agrumes avec des notes beurrées et toastées, dû à l élevage partiel en barriques

18,00 € Prix

Bandol blanc "Tarente" Moulin...

Moulin de la Roque
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée et brillante

Nez :

Nez fin avec des notes fruitée, telles la poire et le citron

Bouche :

Le vin offre de la complexité, du gras, de l'ampleur

Finale équilibrée et puissante

18,00 € Prix

Coteaux du Languedoc S' Blanc...

Saumarez
2023
L'essentiel
Oeil :

Doré pale et des reflets argentés.

Nez :

Un joli nez minéral et des notes d'agrumes.

Bouche :

Une bouche équilibrée, harmonieuse et pleine de vivacité. Une finale toute en longueur.

10,80 € Prix

Viré Clessé Quintessence Les...

Les Vignes d'Adélie
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur jaune or pâle soutenu.

Nez :

Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée.

Bouche :

En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit.

On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.

18,50 € Prix

Muscadet Sèvre et Maine sur lie...

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune clair soulignée de reflets verts.

Nez :

Nez intense et complexe présentant notes florales (tilleul) et fruitées (fruits blancs, agrumes).

Bouche :

Bouche riche, ronde et fraîche, dotée d’une jolie structure et développant une finale persistante sur des notes minérales.

6,90 € Prix