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Blancs

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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
  • Prix: 10,00€ - 19,99€
  • Prix: 50,00€ et plus

Riesling Grand Cru Brand Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Or étincelant

Nez :

Expressif, intense et très complexe. Il alie des arômes fruités et confits (citron, pamplemousse, coing, mirabelle), des notes grillées, de pierre à fusil

Bouche :

Vif et enrobée par une belle rondeur, le vin explose au palais : ample, large et salin. On retrouve des notes d'amandes grillées. La petite douceur est gommée par une acidité puissante et large. La finale est portée par de fines notes minérales et citronnées (zeste)

18,60 € Prix

MAGNUM Montagny 1er Cru Les...

Domaine Berthenet
2018
L'essentiel
Oeil :

Or paille

Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.

Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique

67,00 € Prix

Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2022
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide

Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif

Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée

15,00 € Prix

Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2018
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré

Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon

Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.

12,00 € Prix

Sancerre Blanc Domaine Gemière

La Gemière
2021
L'essentiel
Oeil :

Or clair limpide

Nez :

Très aromatique sur les agrumes  belle fraîcheur

Bouche :

Minérale et fraîche avec une belle tension

Agrumes et fruits exotiques

finale fraîche et fruite

19,80 € Prix

Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

26,00 € Prix

Hautes-Côtes de Beaune "Les...

Dubois
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle et reflet argenté

Nez :

Un vin qui présente des arômes de coing et légèrement beurré

Bouche :

C'est un vin équilibré. On va retrouver une certaine ampleur en bouche

La vivacité sur la finale  va apporter de la longueur au vin.

Arômes beurrés et de coing avec un côté agrume en fin de bouche

15,00 € Prix

Bandol blanc "Tarente" Moulin...

Moulin de la Roque
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée et brillante

Nez :

Nez fin avec des notes fruitée, telles la poire et le citron

Bouche :

Le vin offre de la complexité, du gras, de l'ampleur

Finale équilibrée et puissante

18,00 € Prix

MAGNUM Puligny-Montrachet Les...

Domaine Bitouzet -Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu nuances de vert

Nez :

Arômes de fleurs blanches de prime jeunesse,
puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.

Bouche :

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant

Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.

130,00 € Prix

Beaujolais Blanc Perle du...

Anthony Perol
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Un nez sur la minéralité

Bouche :

L'attaque est franche et la bouche toute en tension. La finale est saline

13,00 € Prix

Beaujolais-Villages Blanc...

Robert Perroud
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Nez gourmand sur des petits fruits blancs bien frais

Bouche :

La bouche est ample et gourmande toute en élégance. La finale est longue et tendue

11,60 € Prix