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Spiritueux

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Whisky Bellevoye Blanc 40%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe dorée.

Nez :

Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs (raisin de Corinthe, abricot et datte) se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia. La douce amertume de l’orge malté s’harmonise aux arômes d’écorce d’orange et de marmelade.

Bouche :

La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux. La texture est soyeuse et délicate.

La fin de bouche est enrobée et s’accompagne de notes d’amande et de noisette.

45,00 € Prix

Rhum Coloma 15 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée aux reflets dorés

Nez :

Parfums de vanille, chocolat noir et café qui se diffusent abondamment.

Bouche :
La dégustation entraîne vers de savoureuses notes de mocha, rehaussées de café. Les notes de torréfactions soutiennent l'ensemble. La finale est longue, douce et agréable, toujours sur la même trame.
63,00 € Prix

Whisky Bellevoye Rouge 43%

L'essentiel
Oeil :

Une robe intense.

Nez :

Arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et des premières noix d’automne.

Bouche :

Généreuse et douce. Elle rappelle la générosité des dattes de Medjool au Maroc.

La finale est longue et savoureuse sur des notes d’épices fines et de cassonade.

58,00 € Prix

Whisky Bellevoye Bleu 40%

L'essentiel
Oeil :

Ambré clair.

Nez :

Le nez, élégant et persistant, révèle des arômes de fleurs séchées, de miel, de vanille et d’épices douces. Le caractère malté est retenu, le fruit est discret (pêche et abricot sec). Les épices douces du bois exhalent des arômes subtils de torréfaction, très agréables.

Bouche :

En bouche, le whisky est bien structuré, puissant avec une texture crémeuse et une longueur convaincante. Émergent les épices du bois, la vanille, le pain d’épices.

De bonne structure, BELLEVOYE est un whisky très fin.

40,00 € Prix

Rhum Dos Maderas PX 5+5 40%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée soutenue. Reflets acajoux

Nez :

Chaleureux et réconfortant : de doux parfums de pruneau et de poire tout juste cuits

Bouche :

Puissant, gras et sucré. La première gorgée est intense et fidèle aux notes des rhums caribéens. De jolies notes fruitées de  banane flambée et de poire au vin se mêlent ensuite à la force des épices antillaises (clou de girofle et cannelle). Une dégustation qui s’avère riche et savoureuse.

47,00 € Prix

Rhum Toucan n°4 - 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée-ambrée

Nez :

Belle fraîcheur au nez, on retrouve des notes de vanille et de crème brûlée

Bouche :

Un Rhum plein de gourmandise. Harmonieux mélange de saveurs vanillées et biscuitées, auxquelles les dattes fraîches viennent s'ajouter

47,00 € Prix

Whisky Caol Ila 12 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée.

Nez :

Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse.

Bouche :

La bouche se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs). En finale, on retrouve des notes florales et herbacées. Elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.

65,00 € Prix

Whisky Dalmore Cigar Malt...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée.

Nez :

Au nez se diffusent des arômes de fruits rouges relevés par des notes épicées de vanille et cannelle.

Bouche :

En bouche, s'épanouiront des notes de fruits tropicaux et de banane soulignées par des rubans de toffee et de glace à la vanille. Ces arômes puissants et sucrés laisseront place à une finale cohérente ornée de zestes d'orange, de chocolat noir et d'épices concassées.

115,00 € Prix