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La cave

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Vacqueyras Domaine du Grand...
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Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2023
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense
Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité
17,50 € Prix
Gigondas Cuvée Vieilles...
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Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail
2023
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé
Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue
Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité
21,60 € Prix
Roederer Collection
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Roederer Collection

Louis Roederer
L'essentiel
Oeil :

Or pâle et bulles fines
Nez :

Très expressif ! Sur les fruits blancs frais, notamment de poire
Bouche :

Une bouche élégante avec une bulle fine et élégante. Une joli longueur en finale.
51,60 € Prix
Hermitage Colysée Domaine...
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Hermitage Colysée Domaine Garon

Domaine des Tourettes
2022
L'essentiel
Oeil :

Une couleur soutenue aux reflets pourpres.
Nez :

Le nez offre une élégance racée, des notes bouquetées et épicées.
Bouche :

La bouche propose un équilibre voluptueux entre tonicité et gourmandise, au toucher soyeux.
57,00 € Prix
Madiran Château Montus
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Madiran Château Montus

Château Montus
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis profonds à reflets noirs
Nez :

Vin suave, profond  avec un beau boisé
Bouche :

de la fraîcheur, un bel équilibre  sur les fruits noirs

puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.
28,00 € Prix
MAGNUM Madiran Château...
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MAGNUM Madiran Château...

Château Bouscassé
2015
L'essentiel
Oeil :

Rubis sombre reflets noirs
Nez :

Beau boisé, notes d'épices
Bouche :

Riche et structurée, boisé bien présent avec des tanins élégants.

Arômes d'orange sanguine, de fruits rouges confits et caramélisés.

50,00 € Prix
Côte Rôtie Domaine Burgaud
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Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
50,40 € Prix
Côtes du Rhône Les Sables...
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Côtes du Rhône Les Sables...

Domaine Lou Dévet
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu.
Nez :

Nez intense, explosif sur la confiture de fraises.
Bouche :

Pleine et riche

Du fruit et encore du fruit, sur une sensation de fraîcheur.

Finale longue et mentholée.

Quel régal et quel beau travail de vigneron.
9,90 € Prix
Châteauneuf du Pape...
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Châteauneuf du Pape "Tradition"...

Domaine Lou Dévet
2021
L'essentiel
Oeil :

Beau Rubis profond.
Nez :

Très expressif sur les fruits noirs et les épices (pruneau, humus).
Bouche :

Très souple en attaque , avec une belle mâche, des tanins fins et élégants.

Une finale très fruitée sur les fruits mûrs presque confits.
33,60 € Prix
Monbazillac Château...
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Monbazillac Château...

Château Haute-Fonrousse
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Expressif sur les fruits blancs et exotiques
Bouche :

La bouche est sirupeuse et aromatique, entre fruits confits et les agrumes.
Pas d'excès de sucre, de la fraîcheur en finale et une petite note d'amertume.
10,80 € Prix
Gaillac rouge "Jean...
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Gaillac rouge "Jean Gabriel"...

Long-pech
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Nez sur les fruits confits, beaux arômes de pruneaux et légèrement épicé
Bouche :

Bouche gourmande qui offre de la matière, de la structure et une belle longueur.
17,00 € Prix