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La cave

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  • Occasions: Repas de famille

Cairanne Domaine Martin

Martin
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond.

Nez :

Nez sur le fruit frais.

Bouche :

Bouche équilibrée aux tannins soyeux. Puissant et souple, on trouve des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.

10,20 € Prix

Côte Rôtie Blonde du Seigneur...

VERNAY
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe soutenue de couleur rubis

Nez :

Le nez offre des arômes élégants de fruits noirs, de violette et d'épices, avec des nuances fumées et terreuses. Le Viognier apporte des notes florales subtiles et de la finesse à la profondeur et à la structure de la Syrah.

Bouche :

La bouche, exprime une belle fraîcheur, avec une complexitée délicate et une texture soyeuse.

72,00 € Prix

Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2023
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond

Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir

Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur

19,20 € Prix

Cahors Tradition Château...

Château Haut-Monplaisir
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge intense et profond

Nez :

Les fruits rouges et noirs dominent d’abord le nez de cette cuvée. Les arômes vont évoluer vers des notes d'herbes aromatiques et d'olive noire

Bouche :

Le bouche offre un vin juteux sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et des tanins croquants.

10,80 € Prix

MAGNUM Côte-Rôtie La Porchette...

Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond

Nez :

Le nez offre des parfums de framboise, de cassis et d'épices avec une touche de violette. Après plusieurs années de vieillissement ce vin de grande race dévoile des parfums de vanille et de noyau

Bouche :

Une bouche puissante, tanniques et onctueuse, la finale est d'une grande finesse

95,00 € Prix

Côtes du Rhône La Part des...

Garon
2023
L'essentiel
Oeil :
Robe rouge sombre profond

Nez :
Nez très expressif aux arômes de fruits noirs mêlés à des notes épicées, de poivre du Sichuan. Une légère touche florale de pivoine se dégage du verre

Bouche :

Un Côte du Rhône aux accents de Côte Rôtie : Bouche charnue et dense sur un fruit gourmand, et jolie structure jusqu'en finale longue et aromatique

11,90 € Prix

Châteauneuf-du-Pape Les...

Grand Veneur
2019
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge pourpre.

Nez :

Au nez exhalent d’intenses arômes de fruits mûrs (kirsch, mûre), d'épices, de café grillé et de vanille.

Bouche :

En bouche, on retrouve cette grande complexité aromatique ; les épices et les fruits mûrs apparaissent sur des tannins extrêmement concentrés et soyeux. La finale d'une longue persistance aromatique s'oriente vers des notes iodées, réglissées et poivrées.
Un Châteauneuf-du-Pape de garde alliant grande concentration et finesse.

50,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Château Saint Jean
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis intense

Nez :

le bouquet se relève dépices chaleureuses dans une intense gourmandise.

Bouche :

La bouche, de belle profondeur, s'équilibre avec une fraîcheur superbe pour un jus sapide et gouleyant, offrant de délicieux arômes gourmands.

38,00 € Prix

Bourgueil Le Pied de la Butte...

Domaine de la Butte
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

robe rubis profonde

Nez :

aromatique sur des notes fruitées et épicées.

Bouche :

puissante et structurée, ronde et harmonieuse sur des notes de fruits rouges et d'épices

18,00 € Prix

Reuilly Les Pierres Plates...

Domaine Jamain
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Or pale

Nez :

Belle intensité aromatique : notes d'agrumes et de fleurs blanches

Bouche :

Attaque élégante, fine et racée 

Beaucoup de fraîcheur en bouche, notes de pamplemousse
Onctuosité qui révèle un bon équilibre sucre-alcool
Rétro-olfaction longue et très minérale   

15,60 € Prix

Crozes Hermitage Epure Cave de...

Cave de Tain
2015
L'essentiel
Oeil :

la robe est d'un rouge noir très intense aux reflets brillants

Nez :

Le nez offre des arômes de fruits noirs très mûrs, presque confiturés, de violette et de poivre gris, témoignant l’excellente maturité du millésime 2015.

Bouche :

La bouche est d’une rare complexité avec des notes de confiture noire, de fleurs fraîches, de chocolat noir et d’une pointe de fumé. Les tanins sont veloutés et soyeux, et la finale est longue et ample.

56,40 € Prix

Menetou-Salon Blanc Domaine Van...

Van Remoortere
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert

Nez :

Un nez frais aux arômes d'agrumes et une pointe de minéralité

Bouche :

Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant se profiler tout en longueur une belle acidité

18,00 € Prix