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La cave

La cave

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
  • Accords Mets & Vins: 07-Dessert
  • Prix: 10,00€ - 19,99€
Champagne Gérard Finot Brut...
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Champagne Gérard Finot Brut...

Domaine Gérard Finot
L'essentiel
Oeil :

Bulles fines, robe or pâle
Nez :

Frais et fruité, aux notes florales et fruits jaunes type pêche et coing.
Bouche :

Rond et frais, Champagne agréable aux bulles fines, légèrement beurré et élégant.
18,00 €
1 avis
Prix
Champagne Paul Royer Cuvée...
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Champagne Paul Royer Cuvée...

Paul Royer
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, fines bulles
Nez :

Tout en finesse, parfums d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche :

Belle fraîcheur, rond et léger et bien équilibré sur des notes de pâtisseries et d'amandes
25,00 €
1 avis
Prix
Saint Joseph Nobles Rives...
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Saint Joseph Nobles Rives Cave...

Cave de Tain
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

très concentré qui révèle immédiatement les fruits rouges sur un fond de fruit noir frais et minéral.
Bouche :

Tanins fondus avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et de Zan

Finale élégante et minérale
18,00 €
2 avis
Prix
Saint Joseph Blanc...
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Saint Joseph Blanc "Dimanche à...

Maison Julien Pilon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune pâle, avec des reflets or.
Nez :

Un beau nez aux notes beurrées, fruits à fleurs blanches, complexe
Bouche :

attaque riche et ample, belle maturité, joli gras avec une belle finesse, fraîcheur, jolie persistance, note vanillée. très précis
22,80 €
3 avis
Prix
Vacqueyras Vieux Clocher...
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Vacqueyras Vieux Clocher Maison...

Maison Arnoux
2021
L'essentiel
Oeil :

robe  pourpre aux reflets violacés.
Nez :

Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices.

Grande finesse des arômes.
Bouche :

On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tanins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur.

Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivre, qui marquent sa typicité.
15,00 €
1 avis
Prix
Vacqueyras Domaine du Grand...
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Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense
Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité
17,50 € Prix
FRV100 Domaine Jean Paul Brun
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FRV100 Domaine Jean Paul Brun

Jean-Paul Brun
L'essentiel
Oeil :

Robe rosé, pétillante et brillante
Nez :

Expressif sur le fruit rouge bien frais
Bouche :

Légèrement sucrée, fruitée, gourmande et bel équilibre, marquée par des arômes de fruits rouges (fraise, cassis)
13,50 €
2 avis
Prix
Montlouis sur Loire Brut...
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Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine
Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)
Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne
15,60 € Prix
Costières de Nîmes Nostre...
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Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres
Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération
Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.
15,00 €
1 avis
Prix
Pouilly Fumé La Moynerie...
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Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion
Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.
21,60 € Prix
Grès de Montpellier...
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Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.
Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.
Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.
10,80 € Prix
Montagne Saint Emilion...
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Montagne Saint Emilion Château...

Château Farguet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat profonde
Nez :

Nez épicé, de cuir et de myrtilles, d'une belle complexité.
Bouche :

Tanins gras et harmonieux , avec des notes de fruits noirs fondues en finale.
13,00 €
1 avis
Prix