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Saumur Les Pouches Alliance...
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Saumur Les Pouches Alliance Loire

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré, brillant et limpide
Nez :

Complexe avec des notes de pamplemousse et de pomme
Bouche :

Ample et croquante, vin blanc expressif et structuré
8,00 € Prix
Rhum Compagnie des Indes...
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Rhum Compagnie des Indes Latino...

L'essentiel
Oeil :

Belle robe or paille
Nez :

Parfums d'amande et de massepain jouant l'illusion d'un macaron. Un nez frais, tout en gourmandise
Bouche :

Ce Rhum s'ouvre sur la présence de notes réglissées. L'ensemble est raffiné et s'accompagne d'un fruité exotique très agréable, dominé par l'ananas.
La finale est ronde et soyeuse. Elle s'enrobe de miel et se ponctue par des notes de cafés torréfiés.
43,00 € Prix
Whisky Glengoyne 12 ans 40%
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Whisky Glengoyne 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Naturellement doré
Nez :

Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, bois séché
Bouche :

Pommes caramélisées, gingembre, shortbread.

Finale : Notes de sherry, légèrement boisée et sur la cannelle. Bel équilibre
62,00 € Prix
Montlouis sur Loire Brut...
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Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine
Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)
Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne
15,60 € Prix
Whisky Glenmorangie 12 ans...
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Whisky Glenmorangie 12 ans...

L'essentiel
Oeil :

Bel or roux
Nez :

Arômes de chocolats, de miel et de caramel. De la cassonade frémit encore sur une crème brûlée sur laquelle fond une glace aux raisins.

L’ajout d’un trait d’eau fait apparaître des abricots caramélisés, des noisettes et des dattes fraîches.
Bouche :

Dense et chaleureuse : des noix, du toffee, des quartiers d’orange apportent au malt une richesse impressionnante. Touches aromatiques typiques du vieillissement additionnel en fûts de Sherry Oloroso.

Finale : Belle longueur, des oranges fraîches avec un coulis au chocolat chaud
65,00 € Prix
Côte Roannaise Domaine des...
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Côte Roannaise Domaine des...

Domaine des Pothiers
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge violine
Nez :

Parfum complexe de fruits confiturés et d'épices
Bouche :

Fruitée et épicée avec des tanins soyeux

bouche ample
15,00 € Prix
Saint Nicolas de Bourgueil...
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Saint Nicolas de Bourgueil...

Fabien Hachet
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis
Nez :

Parfums de fruits rouges, violette et notes épicées (poivron)
Bouche :

Ronde et gourmande, vin sur le fruit équilibré aux tanins soyeux
10,00 €
1 avis
Prix
Whisky Scapa Skiren 40%
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Whisky Scapa Skiren 40%

L'essentiel
Oeil :

Jaune étincelant, doré
Nez :

Frais et puissant. Il dévoile avec précision des citrons confits, de la noix de muscade, des poires et des mirabelles. On retrouve également un style fin, salin, médicinal et floral
Bouche :

Douce et équilibrée. Des notes de vanille, de chocolat et de fleur d’oranger sont bien présentes.

A l’aération, des fruits rouges (groseille, fraise) et exotiques (passion, mangue) lui procurent des tonalités irlandaises. Elle devient ensuite de plus en plus anisée et herbacée (sauge, estragon).

Finale : Longue et tendre. Le soyeux tapisse le palais d’une fine couche de praline et de chêne. Elle trouve de la fraîcheur grâce à des notes mentholées et miellées (acacia, lavande). La rétro olfaction est gourmande sur le café et moka.
65,00 € Prix
Whisky Scapa Glansa 40%
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Whisky Scapa Glansa 40%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré
Nez :

Doux et fruité avec des notes de pêche, ananas, vanille entremêlées de subtiles touches de fumée de feu de bois
Bouche :

Saveurs de pêche et de poire mûre, de caramel crémeux et de vanille, parfaitement équilibrées par un goût subtilement fumé.

Finale : très longue, s’achevant par une note torréfiée et fumée
85,00 € Prix
Montlouis sur Loire Remus...
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Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)
Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.
25,20 €
2 avis
Prix
Pouilly Fumé La Moynerie...
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Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion
Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.
22,00 € Prix
Whisky Talisker The...
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Whisky Talisker The Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Ambré
Nez :

Extrêmement incisif et très précis. Une merveilleuse douceur de raisins. Net et terriblement alléchant, à la légère touche fumée
Bouche :

Tourbe croquante, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par bouffées un malt suave et grillé ainsi qu’une sécheresse de bruyère. Le bois maîtrise le poivre. Une succulente douceur, légèrement huileuse. Du fruit, mûr et juteux.

Finale : Intense et généreuse,  notes de cacao et de vanille se prolongeant en tourbe terreuse. Considérablement charnue. Un bel équilibre de moelleux et de sécheresse, la douceur l’emportant de justesse.
80,00 € Prix