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  • Région: Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc Chemin de...
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IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou...

Domaine Gayda
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque
Nez :

très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette
Bouche :

séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur.
24,60 € Prix
Sylvaner Domaine Edmond Rentz
Aperçu rapide

Sylvaner Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Nez d'agrumes et fleurs blanches
Bouche :

Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il sait aussi montrer une belle vivacité
7,50 € Prix
Pinot Gris Le Toqué Domaine...
Aperçu rapide

Pinot Gris Le Toqué Domaine...

Domaine Edmond Rentz
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Belle complexité aromatique, expressif et aromatique
Bouche :

Frais et aromatique, ce vin est tendre, rond et long en bouche. Il présente des arômes fumés et de sous-bois. Finale longue et équilibrée
9,30 € Prix
Champagne H.Blin Brut
Aperçu rapide

Champagne H.Blin Brut

H.Blin
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, aux fines bulles.
Nez :

Nez fruité sur des notes de fruits jaunes type pêche, abricot.
Bouche :

Un Champagne frais, aux fines bulles et bien équilibré, arômes fruités et sur une finale élégante.
23,00 € Prix
Champagne Gosset Grand Rosé...
Aperçu rapide

Champagne Gosset Grand Rosé Brut

Maison Gosset
L'essentiel
Oeil :

Robe couleur pétale de rose saumonée, reflets rubis-cerise
Nez :

Exprime la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.
Bouche :

La bouche est structurée tout en étant bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur du fruité. Dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et veloutée.
57,00 € Prix
Champagne Cristal Roederer...
Aperçu rapide

Champagne Cristal Roederer...

Maison Louis Roederer
2015
L'essentiel
Oeil :

Couleur jaune doré à reflets mats et ambrés, effervescence persistante, brillante et fine
Nez :

Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille.
Bouche :

Bouche savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L’incroyable tension et précision aromatique est parfaitement ciselée. L’attaque est puissante, racée et concentrée, révélant cette texture soyeuse et enveloppante typique de la matière mûre des Pinots noirs de 2012. La finale est longue et d’une rare concentration.
246,00 € Prix
Whisky Glengoyne 12 ans 40%
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Whisky Glengoyne 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Naturellement doré
Nez :

Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, bois séché
Bouche :

Pommes caramélisées, gingembre, shortbread.

Finale : Notes de sherry, légèrement boisée et sur la cannelle. Bel équilibre
62,00 € Prix
Whisky Glengoyne 18 ans 43%
Aperçu rapide

Whisky Glengoyne 18 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Doré et éclatant
Nez :

Dominé par les pommes rouges et le melon mûr. Bien équilibré, il dégage ensuite des arômes de porridge et de sucre roux.
Bouche :

Ronde, ample et riche. des saveurs de fruits macérés, de pâte d’amande, de noisette puis des arômes épicés, cacao et confiture de SévilleFinale : Longue, chaude et sèche
185,00 € Prix
Whisky Glengoyne 21 ans 43%
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Whisky Glengoyne 21 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Cuivrée et jambes sinueuses.
Nez :

Pommes rouges, strudel, toffee et fruits secs. Gâteau de Noël dans un verre.
Bouche :

Intense sur le sherry, miel et boisé. Se termine sur la cannelle.

Finale : Longue, sherry, épicée, chaude et sèche.
215,00 € Prix
Whisky Glenmorangie 12 ans...
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Whisky Glenmorangie 12 ans...

L'essentiel
Oeil :

Bel or roux
Nez :

Arômes de chocolats, de miel et de caramel. De la cassonade frémit encore sur une crème brûlée sur laquelle fond une glace aux raisins.

L’ajout d’un trait d’eau fait apparaître des abricots caramélisés, des noisettes et des dattes fraîches.
Bouche :

Dense et chaleureuse : des noix, du toffee, des quartiers d’orange apportent au malt une richesse impressionnante. Touches aromatiques typiques du vieillissement additionnel en fûts de Sherry Oloroso.

Finale : Belle longueur, des oranges fraîches avec un coulis au chocolat chaud
65,00 € Prix
Whisky Highland Park 12 ans...
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Whisky Highland Park 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée
Nez :

Doux, fruité et fumé sur la bruyère et le malt. Notes de sherry.
Bouche :

Moelleuse et onctueuse, elle est envahit de fumée et de miel de bruyère.

Finale : Délicieusement longue et appétissante. Toujours des notes de bruyère
62,00 € Prix
Whisky Scapa Skiren 40%
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Whisky Scapa Skiren 40%

L'essentiel
Oeil :

Jaune étincelant, doré
Nez :

Frais et puissant. Il dévoile avec précision des citrons confits, de la noix de muscade, des poires et des mirabelles. On retrouve également un style fin, salin, médicinal et floral
Bouche :

Douce et équilibrée. Des notes de vanille, de chocolat et de fleur d’oranger sont bien présentes.

A l’aération, des fruits rouges (groseille, fraise) et exotiques (passion, mangue) lui procurent des tonalités irlandaises. Elle devient ensuite de plus en plus anisée et herbacée (sauge, estragon).

Finale : Longue et tendre. Le soyeux tapisse le palais d’une fine couche de praline et de chêne. Elle trouve de la fraîcheur grâce à des notes mentholées et miellées (acacia, lavande). La rétro olfaction est gourmande sur le café et moka.
80,00 € Prix