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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
IGP Alpilles Rouge Domaine...
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IGP Alpilles Rouge Domaine de...

Domaine de Valdition
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis
Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces
Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur
11,00 € Prix
IGP Alpilles Blanc Domaine...
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IGP Alpilles Blanc Domaine de...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pale
Nez :

Un nez aromatique qui offre de belles notes de fruits exotiques et floraux
Bouche :

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde
11,00 € Prix
IGP Coteaux des Baronnies...
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IGP Coteaux des Baronnies Cave...

Cave la Comtadine
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe à la couleur rubis
Nez :

Le nez aux arômes de fruits rouges, violette, cassis, framboise rappelle la typicité du terroir.
Bouche :

La bouche est structurée, ample, ronde et d’une belle fraîcheur, avec une longueur capiteuse et généreuse.
7,00 € Prix
Corse Porto-Vecchio Monika...
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Corse Porto-Vecchio Monika...

Domaine de Granjolo
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur brillante jaune pâle aux reflets verts.
Nez :

Un nez sur la finesse et l’élégance, agrumes, fruits exotiques et parfums floraux
Bouche :

Un vin sur la rondeur,  la fraîcheur et la minéralité.

Une fin de bouche persistante sur les fruits blancs
15,60 € Prix
Bourgueil Le Pied de la...
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Bourgueil Le Pied de la Butte...

Domaine de la Butte
2022
L'essentiel
Oeil :

robe rubis profonde
Nez :

aromatique sur des notes fruitées et épicées.
Bouche :

puissante et structurée, ronde et harmonieuse sur des notes de fruits rouges et d'épices
18,00 € Prix
IGP Pays d'Oc Collection...
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IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Robe pâle et reflet argenté
Nez :

Son premier nez aux senteurs de fenouil est étonnant. Puis, c’est avec une complexité et une intensité déroutante, qu’apparaissent l’abricot frais et la bergamote. Enfin, le nez termine sur le coing et la cire d’abeille.
Bouche :

La bouche est, elle aussi, surprenante pour un Viognier du Languedoc. Fraiche et intense, elle propose à notre palais des arômes d’acacia, de citron vert mais aussi d’écorce d’agrume et d’amande amère en finale.  
8,00 € Prix
Menetou-Salon Blanc Domaine...
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Menetou-Salon Blanc Domaine Van...

Van Remoortere
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert
Nez :

Un nez frais aux arômes d'agrumes et une pointe de minéralité
Bouche :

Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant se profiler tout en longueur une belle acidité
18,00 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Séguret...

Domaine Chamfort
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'un rouge profond
Nez :

Le nez dévoile beaucoup de puissance et de chaleur, des parfums enveloppant de fruits noirs, de griottes, et des notes fumées minérales.
Bouche :

La bouche est puissante et charnelle, une grande complexité dans le fruit avec des tanins très présents, laissant entrevoir en finale une fraîcheur exceptionnelle.
13,80 € Prix
MAGNUM Côtes du Rhône...
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MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Domaine Chamfort
2020/2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'un rouge profond
Nez :

Le nez dévoile beaucoup de puissance et de chaleur, des parfums enveloppant de fruits noirs, de griottes, et des notes fumées minérales.
Bouche :

La bouche est puissante et charnelle, une grande complexité dans le fruit avec des tanins très présents, laissant entrevoir en finale une fraîcheur exceptionnelle.
32,00 € Prix
MAGNUM Terrasses du Larzac...
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MAGNUM Terrasses du Larzac "...

Mas Conscience
2020
L'essentiel
Oeil :

 beau rouge grenat
Nez :

Le nez se revèle délicat et élégant, sur des notes d'épices douces et de fruits ensoleillés
Bouche :

Bouche équilibrée, d'une grande finesse, avec une finale sur les épices
40,00 € Prix
MAGNUM Menetou-Salon Blanc...
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MAGNUM Menetou-Salon Blanc...

Domaine Van Remoortere
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle aux reflets verts
Nez :

Un nez frais aux arômes d'agrumes et une pointe de minéralité
Bouche :

Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant se profiler tout en longueur une belle acidité
40,00 € Prix