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  • Occasions: Vin de garde
  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.

11,50 € Prix

Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.

Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.

Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.

48,00 € Prix

IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou...

Domaine Gayda
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque

Nez :

très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette

Bouche :

séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur.

24,60 €
Prix

MAGNUM Faugères Le Songe de...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat profond.

Nez :

Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais.
Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.

Bouche :

Complète, riche et structurée. La bouche révèle des notes de fruits noirs ainsi qu'un léger boisé toasté fin et élégant. Grande longueur en bouche.

47,00 € Prix

MAGNUM IGP Pays d'Oc Chemin de...

Domaine Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque

Nez :

Très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette

Bouche :

Séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur

50,00 € Prix

Bandol Rouge Domaine Terrebrune

Domaine Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.

Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.

Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.

38,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf-du-Pape La...

Domaine de la Mordorée
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe robis rubis très foncée

Nez :

Il révèle des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la cerise, accompagnés de notes de violette et de réglisse.

Bouche :

En bouche, il offre une belle matière, une fraîcheur agréable, un fruité prononcé et des tannins fins.

90,00 € Prix

MAGNUM Lirac La Reine des Bois...

Domaine de la Mordorée
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge très sombre et très dense, avec des reflets bleutés dans sa jeunesse.

Nez :

Très fruité sur les fruits rouges et noirs (framboise, mûre, myrtille, cassis) avec une note très légèrement grillée.

Bouche :

Tanins fins et très soyeux , du gras , finale très longue.

Exceptionnel potentiel de garde.

56,00 € Prix

Auxey-Duresses 1er Cru Le Val...

Château de Corton
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond

Nez :

Le nez oscille entre framboise, groseille, puis mûre et cassis, relevé par de fines notes florales de pivoine.

Bouche :

La bouche est équilibrée, portée par une trame régulière et des tanins fondus

33,60 € Prix

MAGNUM Pouilly Fuissé...

Domaine Nadine Ferrand
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle très brillante

Nez :

Nez très expressif aux arômes de menthe fraîche, de pêche et d'agrumes

Bouche :

La bouche est ronde et complexe, on retrouve les notes de pêche et de citron confit

70,00 € Prix

MAGNUM Bandol Rouge Domaine...

Domaine Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.

Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.

Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.

72,00 € Prix

MAGNUM Cahors "Calcaire"...

Château des Crosilles
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe encre pourpre, très profond

Nez :

Typique du Malbec avec notes de fruits noirs, de fleurs et aussi de cerise, cassis, violette, réglisse, noisette, cannelle et une touche mentholée ; avec l'âge, des senteurs de sous-bois et de truffe se révèlent

Bouche :

Veloutée à la puissance maîtrisée, très belle matière dense et charnue, le terroir original de calcaire apporte à ce Malbec, cette touche d'acidité indispensable pour l'équilibre du vin dans sa jeunesse et pendant la garde, tanins très beaux, présents et fins, finale longue sur des notes de réglisse et de menthol, concentrée et fine

33,00 € Prix