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L'essentiel
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Oeil : |
Naturellement doré |
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Nez : |
Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, bois séché |
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Bouche : |
Pommes caramélisées, gingembre, shortbread. Finale : Notes de sherry, légèrement boisée et sur la cannelle. Bel équilibre |
L'essentiel
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Oeil : |
Doré et éclatant |
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Nez : |
Dominé par les pommes rouges et le melon mûr. Bien équilibré, il dégage ensuite des arômes de porridge et de sucre roux. |
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Bouche : |
Ronde, ample et riche. des saveurs de fruits macérés, de pâte d’amande, de noisette puis des arômes épicés, cacao et confiture de SévilleFinale : Longue, chaude et sèche |
L'essentiel
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Oeil : |
Cuivrée et jambes sinueuses. |
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Nez : |
Pommes rouges, strudel, toffee et fruits secs. Gâteau de Noël dans un verre. |
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Bouche : |
Intense sur le sherry, miel et boisé. Se termine sur la cannelle. Finale : Longue, sherry, épicée, chaude et sèche. |
L'essentiel
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Oeil : |
Bel or roux |
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Nez : |
Arômes de chocolats, de miel et de caramel. De la cassonade frémit encore sur une crème brûlée sur laquelle fond une glace aux raisins. L’ajout d’un trait d’eau fait apparaître des abricots caramélisés, des noisettes et des dattes fraîches. |
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Bouche : |
Dense et chaleureuse : des noix, du toffee, des quartiers d’orange apportent au malt une richesse impressionnante. Touches aromatiques typiques du vieillissement additionnel en fûts de Sherry Oloroso. Finale : Belle longueur, des oranges fraîches avec un coulis au chocolat chaud |
L'essentiel
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Oeil : |
Or blanc |
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Nez : |
Beaux parfums de vanille et d'herbe fraîche coupée |
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Bouche : |
Douce sur les fruits confits, notes de caramel et de chocolat au lait. Une touche de chêne donne une légère touche boisée séduisante |
L'essentiel
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Oeil : |
Robe dorée, cuivrée, brillante |
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Nez : |
Frais, orge grillée et maltée, légèrement fumé |
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Bouche : |
Une attaque soyeuse et onctueuse, il est à la fois subtil et élégant avec des notes rappelant le bois et la fumée du malt grillé. |
L'essentiel
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Oeil : |
Robe ambrée |
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Nez : |
Doux, fruité et fumé sur la bruyère et le malt. Notes de sherry. |
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Bouche : |
Moelleuse et onctueuse, elle est envahit de fumée et de miel de bruyère. Finale : Délicieusement longue et appétissante. Toujours des notes de bruyère |
L'essentiel
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Oeil : |
Couleur ambrée |
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Nez : |
Ample et très aromatique, marqué par les fleurs, le miel, et l'orge fumée |
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Bouche : |
Onctueuse et délicieusement épicée avec des notes de noix de muscade et de fruits secs. Finale : Assez courte et épicée. |
L'essentiel
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Oeil : |
Ambré intense |
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Nez : |
Un subtil mélange de douceur et de richesse. Tourbe enivrante. Notes fumées et iodées. |
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Bouche : |
Puissante et onctueuse. Une avalanche de fumée corsée. Bouche huileuse avec des notes herbacées et salées. Finale : Tapissante et chaleureuse. Intensément tourbée et interminable |
L'essentiel
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Oeil : |
Or ambré |
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Nez : |
Ample et ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe fraîche. Il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange) |
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Bouche : |
Équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur des notes de café torréfié, d'épices douces et de tourbe. Finale : longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur. |
L'essentiel
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Oeil : |
Or pâle |
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Nez : |
Bouquet d’agrumes et de fruits frais (orange, citron, poire), avec des notes de sel marin et de fumée |
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Bouche : |
Amples et aromatique, saveurs de fruits de fin d’automne : figues sèches et miel aux épices suivis d’accents maltés et de feu de bois. Finale : longue, douce et moelleuse, conjuguant le bois de chêne, l’amertume et une pointe iodée! |
L'essentiel
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Oeil : |
Jaune étincelant, doré |
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Nez : |
Frais et puissant. Il dévoile avec précision des citrons confits, de la noix de muscade, des poires et des mirabelles. On retrouve également un style fin, salin, médicinal et floral |
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Bouche : |
Douce et équilibrée. Des notes de vanille, de chocolat et de fleur d’oranger sont bien présentes. A l’aération, des fruits rouges (groseille, fraise) et exotiques (passion, mangue) lui procurent des tonalités irlandaises. Elle devient ensuite de plus en plus anisée et herbacée (sauge, estragon). Finale : Longue et tendre. Le soyeux tapisse le palais d’une fine couche de praline et de chêne. Elle trouve de la fraîcheur grâce à des notes mentholées et miellées (acacia, lavande). La rétro olfaction est gourmande sur le café et moka. |
