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Aloxe Corton "Les Crapousuets"...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante.

Nez :

Premier nez complexe de petits fruits rouges (fraise, cerise, griotte).

Bouche :

Attaque  franche, avec des tanins fins. Puissante, fruitée et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.

37,20 € Prix

Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

La  robe  des  "Porêts"  est grenat et s'affirme au vieillissement

Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées

Bouche :

Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.

60,00 € Prix

Coteaux du Layon Clair de Lune...

Domaine Matignon
2023
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune paille aux reflets dorés intenses.

Nez :

Bouquet aux accents exotiques, mangue, goyave et litchi se marient à des notes de compote de coings.

Bouche :

Bouche ferme et grasse.

Vin tendre,  fin,  aux notes de miel et  d'acacia.

13,20 € Prix

Beaujolais Blanc Château de Chanzé

Cave des Pierres Dorées
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or soutenue, limpide et brillante.

Nez :

Riche palette aromatique, mariant des notes de fruits à chair blanches, florales avec des touches minérales. Le vin s’ouvre ensuite sur des senteurs vanillées, toastées résultant de l’élevage. Un Beaujolais blanc toute en finesse et d'une grande élégance

Bouche :

L’attaque est généreuse, l’ensemble est rond, ample et s’ouvre sur des arômes de fruits à chair concentrés. On retrouve des notes subtiles d’élevage par la suite. Très belle longueur en finale.

12,00 € Prix

Beaujolais-Villages Maison...

Pardon & Fils
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis aux reflets violacés

Nez :

Très fruité, sur des notes de cassis et de groseille

Bouche :

Un vin souple, tendre et aromatique, aux notes de fruits noirs.

7,00 € Prix

Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2020
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise

Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale

12,50 € Prix

Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis aux reflets violacés

Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte

Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur

12,50 € Prix

Brouilly Maison Pardon & Fils

Maison Pardon & Fils
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense, reflets violacés.

Nez :

Beau nez de fruits rouges bien mûrs, sur le cassis et le kirsch.

Bouche :

Vin riche, très fruité et gourmand, aux tanins soyeux et aux notes de cassis, myrtilles. Minéralité typique du Brouilly sur une belle finale tout en souplesse.

9,00 € Prix

Bandol Rouge Château de Pibarnon

Château de Pibarnon
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.

Nez :

Nez fruité et complexe, notes d'épices et de sous-bois.

Bouche :

Bouche ample, charpentée aux arômes fruités et épicés.

L'évolution apporte des notes chaudes de cacao. Les tanins sont fins, la finale est persistante et donne une sensation de sucrosité.

40,00 € Prix

Minervois Esperandieu Domaine...

Domaine Cailhol- Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune très pale, reflets verts

Nez :

Nez très frais, notes de pêches blanches de poires

Bouche :

Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse

10,80 € Prix

Montagne Saint Emilion Château...

Château Farguet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat profonde

Nez :

Nez épicé, de cuir et de myrtilles, d'une belle complexité.

Bouche :

Tanins gras et harmonieux , avec des notes de fruits noirs fondues en finale.

13,00 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Clos...

Clos des Menuts
2016
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense

Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées

Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé

20,00 € Prix