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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
Saint Emilion Grand Cru...
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Saint Emilion Grand Cru Classé...

Château Trottevieille
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde, couleur violette
Nez :

Expressif sur des notes de myrtille, cassis et de réglisse. Un boisé fin et discret.
Bouche :

Puissant et rond et pur, magnifique structure tannique, longue persistance aromatique.
120,00 € Prix
Saint Amour Esprit de...
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Saint Amour Esprit de Séduction...

Domaine Pascal Berthier
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Petits fruits rouges, puis notes d'épices douces
Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur.

Exceptionnel St Amour.
15,00 €
1 avis
Prix
Rasteau Domaine Gramiller
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Rasteau Domaine Gramiller

Domaine Gramiller
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis profond
Nez :

Très parfumé, sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise)
Bouche :

Très gourmande, fruitée et équilibrée.

Les tanins sont souples et la finale est sur la fraicheur et les fruits rouges.
11,40 € Prix
Rasteau "Prestige" Domaine...
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Rasteau "Prestige" Domaine de...

La Soumade
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés
Bouche :

En bouche, on va retrouver la trame arômatique sur leS fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur
16,80 € Prix
Pommard Vieilles Vignes...
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Pommard Vieilles Vignes...

Capuano-Ferreri
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense
Nez :

Expressif et concentré sur des notes de mûre, myrtille et groseille. Une petite touche fumée
Bouche :

Vin riche et opulent, tanins charpentés mais fin et élégant, finale épicée et délicate sur le fruit.
43,20 € Prix
Pomerol Les Chemins de la...
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Pomerol Les Chemins de la Croix...

Château de la Croix de Casse
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis sombre, dense et brilllante
Nez :

Très expressif sur les fruits rouges, la cerise noire, notes de vanille et de réglisse caractéristique du Pomerol
Bouche :

La bouche est ample, tout en finesse , faite d'une structure aux tanins bien mûrs et déjà très intégrés. Une puissance toute maîtrisée !

Finale longue, fruitée et fraîche

La dégustation en 2021 est parfaite, il peut également attendre encore de nombreuses années
27,60 € Prix
Pomerol Château La Truffe
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Pomerol Château La Truffe

Château La Truffe
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde
Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées
Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vins aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur
27,60 €
1 avis
Prix
Pomerol Château de Sales
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Pomerol Château de Sales

Château de Sales
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un rouge grenat soutenu.
Nez :

Le nez est fin, marqué par l’élégance d’un léger boisé et des notes de fruits mûrs, avec une dominante de cassis.
Bouche :

En bouche, le vin est complexe avec des arômes de fruits noirs, de mûre et d’épices. Il présente des tanins soyeux, du charnu, et un bel équilibre. Sa finale est longue, harmonieuse et d’une grande finesse.
43,20 € Prix
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Pic Saint Loup Esprit Mas...
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Pic Saint Loup Esprit Mas Peyrolle

Mas Peyrolle
2021
L'essentiel
Oeil :


Robe Rubis Intense
Nez :


Très expressif, sur le fruit frais type cerise, cassis
Bouche :

Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur
15,00 € Prix
Pic Saint Loup "les...
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Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou
Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces
Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.
50,40 € Prix
Pessac-Léognan Château Pape...
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Pessac-Léognan Château Pape...

Château Pape Clément
2015
L'essentiel
Oeil :

Le vin est de couleur rouge rubis
Nez :

Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note une grande complexité de  familles de parfums: fruits, floraux, et d'épices.
Bouche :

L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. La beauté du millésime révèle de l'élégance, plus que du volume. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable.
144,00 € Prix