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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge

Rasteau Domaine Gramiller

Domaine Gramiller
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis profond

Nez :

Très parfumé, sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise)

Bouche :

Très gourmande, fruitée et équilibrée.

Les tanins sont souples et la finale est sur la fraicheur et les fruits rouges.

11,40 € Prix

Vin de France Coeur de Raisin...

Domaine Gramiller
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat intense, reflets violacés.

Nez :

Très parfumé sur la confiture.

Bouche :

Suave et sur le fruit, cette cuvée est fraîche et très aromatique, un vin riche et souple.

7,50 € Prix

MAGNUM Pomerol Château La...

Château la Truffe
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde

Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées

Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vin aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur

67,00 € Prix

MAGNUM Lalande de Pomerol...

Domaine du Grand Ormeau
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe Grenat foncé

Nez :

Beaux arômes de fruits rouges et legèrement boisé

Bouche :

Belle concentration, des arômes de fruits confits (confiture de fraise)

36,00 € Prix

Côtes du Rhône Villages Visan...

Domaine Roche-Audran
2022
L'essentiel
Oeil :

Grenat brillant

Nez :

Nez de groseille avec une pointe de violette

Bouche :

Riche et gourmande, griottes et groseilles blanches, belles notes épicées

11,00 € Prix

MAGNUM Rasteau Château de la...

Château de la Gardine
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflet violines

Nez :

Très beau nez fruité avec des notes de garrigues et d'épices, violette et réglisse

Bouche :

Puissante avec des tanins bien présents mais fins.

Petits fruits noirs et réglisse

Finale longue et épicée, évoluant dans le temps sur des arômes plus complexes et kirschés

57,00 € Prix

Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond

Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices

Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur

45,60 € Prix

Côtes du Rhône Les Sables...

Domaine Lou Dévet
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu.

Nez :

Nez intense, explosif sur la confiture de fraises.

Bouche :

Pleine et riche

Du fruit et encore du fruit, sur une sensation de fraîcheur.

Finale longue et mentholée.

Quel régal et quel beau travail de vigneron.

9,00 € Prix

Châteauneuf du Pape "Tradition"...

Domaine Lou Dévet
2021
L'essentiel
Oeil :

Beau Rubis profond.

Nez :

Très expressif sur les fruits noirs et les épices (pruneau, humus).

Bouche :

Très souple en attaque , avec une belle mâche, des tanins fins et élégants.

Une finale très fruitée sur les fruits mûrs presque confits.

33,60 € Prix

Graves Château de la Mazerolle...

Château de la Mazerolle la...
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Fruits bien murs, nez gourmand

Bouche :

Tanins soyeux, un beau fruit dans une bouche ample et ronde, bel équilibre

Boisé bien maîtrisé

finale longue et gourmande

11,20 € Prix

Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.

Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse

Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés

38,40 € Prix

Rasteau "Prestige" Domaine de...

La Soumade
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés

Bouche :

En bouche, on va retrouver la trame arômatique sur leS fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur

16,80 € Prix