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Rouges

Rouges

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  • Région: Bourgogne
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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Domaine Roche-Audran
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge Cerise très profond

Nez :

Un nez puissant de garrigue avec des notes de thym,  de romarin et de framboises acidulées.

Notes mentholées

Bouche :

Bouche riche et charnue avec des tanins souples

Finale sur les fruits confits et les épices

36,00 € Prix

Volnay Paux Bois Domaine Dubois

Dubois
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre au reflet violine

Nez :

Le nez est charmeur et délicat. Il offre des notes de baies rouges (framboise, mûre) et de violette, qui dévoile un nez élégant et complexe

Bouche :

La bouche est dans la continuité du nez ! La gourmandise de ce vin est soutenue par des tanins fins et délicats. La finale reste fraîche et longue.

33,00 € Prix

Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis

Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise

Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir

28,80 € Prix

Saint Joseph Le Lautaret...

Domaine Eric et Joël Durand
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis reflets violets dans sa jeunesse

Nez :

Fruits rouges très épicés sur le poivre noir

Bouche :

Explosion de fruits noirs et d'épices

tanins soyeux,

belle longeur

28,80 € Prix

Savigny les Beaune "les Grands...

Domaine Doussot Rollet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

28,80 € Prix

Saint Joseph rouge Silice...

Pierre et Jérôme Coursodon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge intense aux reflets violacés

Nez :

Racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées

Bouche :

Charpentée avec une belle structure équilibrée. Tanins fins et doux. Finale franche et longue

26,90 € Prix

Saint Joseph les Larmes du Père...

Maison Anthony Paret
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets carmins

Nez :

Un parfum subtil de fruits rouges (cassis, framboise) se nuançant de cuir et de réglisse avec le temps

Bouche :

Beaux tanins fins mais bien présents, bouche opulente et riche

22,80 € Prix

Mercurey Clos du Chapitre...

Domaine Duvernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis.

Nez :

Expressif avec des arômes fruités (cassis) et floraux sur la violette et la rose.

Bouche :

Équilibré et fin, aux tanins soyeux et sur le fruit, un Mercurey frais et charpenté.

22,20 € Prix

Givry 1er Cru Clos Charlé...

Domaine Deliance
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Parfums frais de cerise, griotte et de sous-bois

Bouche :

Attaque franche, fruitée et complexe sur des notes de cerises noires et de mûres. Souple et élégant, on retrouve un bois léger en final qui dévoile des notes subtiles vanillées et de fruits confits

22,20 € Prix

Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail
2020
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

21,60 € Prix