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Blancs

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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Prix: 10,00€ - 19,99€
  • Prix: 50,00€ et plus

Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2018
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré

Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon

Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.

12,00 € Prix

Saint Véran Cave Les Grands...

Cave Les Grands Crus Blancs
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe or aux reflets verts.

Nez :

Belle intensité aromatique, la note florale est dominante (acacia, aubépine, lys) au premier nez.  Ensuite viennent les agrumes (citron et orange confits).

Bouche :

Très expressive et complexe. Rond et équilibré, ce vin révèle des notes florales et fruitées.

13,60 € Prix

Saint Véran "Grand Mère"Domaine...

Domaine Perraud
2021/2023
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide

Nez :

Arômes floraux (acacia, chèvrefeuille), fruités (pêche, poire) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de mie.

Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.

18,00 € Prix

Saint Péray Les Maisons de...

Maison Julien Pilon
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré aux reflets or paille

Nez :

Fleurs Blanches et agrumes

Bouche :

Notes de fruits blancs juteux, frais, savoureux. Le boisé apparaît en fin de bouche. Superbe.

22,20 € Prix

Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion

Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.

21,60 € Prix

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes...

Pascal Renaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe dorée

Nez :

Un nez aux nuances de fleurs blanches et de fruits frais

Bouche :

L'attaque est vive, fraîche, flatteuse, minérale, avec le côté  fruits frais.
La finale est généreuse et charpentée

19,00 € Prix

Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille

Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé

Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension

12,60 € Prix

Picpoul de Pinet Jean le Blanc...

Domaine des Campaucels
2021
L'essentiel
Oeil :

Jaune à reflets verts.

Nez :

Arômes de Citron vert, Pamplemousse, Aubépine, Acacia, Iode.

Bouche :

Fraîche, vive et fruitée.

10,80 € Prix

Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)

Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.

25,20 € Prix

Montagny 1er Cru Mont-Cuchot...

Domaine Berthenet
2021
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

légèrement boisé, brioché, arômes de fruits à chair blanche (pêche) fraîcheur

Bouche :

Belle longueur, rond et ample, pêche jaune, finale sur les fruits secs

24,00 € Prix

Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

26,00 € Prix

MAGNUM Pouilly Fumé Château...

Château Tracy
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune pâle, reflets argent. Brillant.

Nez :

Le nez est très expressif, marqué par les arômes de fleur blanches et de buis. A l’ouverture, le vin s’oriente sur un profil très frais d’agrume, sur un fond délicatement plus minéral.

On perçoit également des notes de kiwi et de menthol qui viennent complexifier l’ensemble.

Bouche :

L’attaque est franche. La bouche très fraîche, développe une jolie texture crayeuse, minérale. On perçoit des agrumes frais (évoquant le nez), joliment agrémenté de notes plus riches telles que la noix de coco et la banane. Finale délicate, précise, sur la fleur blanche avec comme souvent au Château de Tracy une pointe saline.

50,00 € Prix