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Whisky

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Whisky Tullibardine 228...

L'essentiel
Oeil :

Ambré, reflets cuivrés

Nez :

Expressif, premier nez sur les fruits à coque type noisettes. Notes maltées et épicées (coriandre, cumin), des arômes de fruits rouges (framboise) rappelle la finition en fût bourguignon

Bouche :

Veloutée et crémeuse. On retrouve des notes d'orge malté et les fruits rouges du nez. Une vanille discrète apparait avec un peu de miel et des notes d’orange. La finale est moyennement longue, sur la prune, le miel et une note vineuse

50,00 € Prix

Whisky Writers Tears Red Head 46%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré

Nez :

Intense et complexe, le tout légèrement poivré, épicé et poussiéreux. Il révèle des parfums de pomme, de citron et de prune séchées

Bouche :

Ample et épicée au caractère riche et sec. Elle offre des saveurs poivrées, vanillées et mûres de prune, de citron et de pomme.

Finale : Longue et persistante, aux notes de noisettes. Elle est agrémentée de notes de caramel.

58,00 € Prix

Whisky Rozelieures Rare...

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée.

Nez :

Notes d'orange confite, de noix et une légère touche fumée.

Bouche :

Bouche délicate, fruitée et légèrement liquoreuse, témoignage du passage en fûts de sauternes.

Finale : Belle longueur, fruitée et légèrement tourbée.

47,00 € Prix

Whisky Tokinoka Blended 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe jaune dorée

Nez :

Fin, à dominante de céréales, notes de fruits jaunes avec un peu de miel à l'aération

Bouche :

Attaque moelleuse, avec une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre les céréales maltées, les fruits jaunes (pêche) et des notes d'amandes et de raisins secs.

Finale : Longue finale sur les épices et un caractère assez sec.

37,00 € Prix

Whisky Four Roses Single Barrel...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Équilibré, fruité, des notes de chocolat, de vanille, une touche de sirop d’érable

Bouche :

Riche et complexe, arômes de prunes, de noix de coco, de vanille et d'épices. 

Finale : Longue, notes boisées et chocolatées

60,00 € Prix

Jack Daniel's No.7 40%

L'essentiel
Oeil :

Couleur ambrée à reflets orangés

Nez :

Doux, légèrement boisé avec une trace de tabac et de vanille

Bouche :

Huileuse, marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac. Aux notes de vanille, d’agrumes et de chêne

25,40 € Prix

Whisky Woodford Reserve Double...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée profonde

Nez :

Aromatique, sur les fruits noirs, caramel, miel, chocolat et pâte d’amande. Notes toastées de chêne.

Bouche :

Mélange de vanille, de caramel, de noisette, de pommes et d’épices.

Finale : Sur la pomme, le miel et le pain grillé

70,00 € Prix

Whisky Jim Beam 40%

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu

Nez :

Fin, aux notes de céréales, évoque le maïs, le médicament.

Bouche :

Riche et souple, aux notes réglissées. La finale est sur le maïs.

25,00 € Prix

Whisky Port Charlotte 10 ans 50%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Parfum à la fois tourbé et cendré, il laisse ensuite place au chêne, au caramel et la vanille. Touche de noix de muscade et d'agrumes

Bouche :

Douce et délicate. Bel équilibre aromatique, tourbe puissante, chêne, noix de coco, crème anglaise à la vanille et miel de citron.

Finale : Fumée, aux saveurs de caramel et d’orge maltée. On retrouve également des arômes fruités d'orange, de mangue, de pomme et d’abricot mûr. Bien évidemment, la fumée sèche et persistante emblématique de Port Charlotte.

105,00 € Prix

Whisky Benromach Organic 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, reflets ambrés

Nez :

Doux et malté. Arômes de vanille, de caramel au beurre salée et de banane

Bouche :

Souple, ronde et crémeuse. Notes fruitées d'amandes douces.

Finale : Longue et douce, une pointe de poivre vert.

77,00 € Prix

Whisky Oban Distillers Edition 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée. Très complexe.

Bouche :

La plus explosive qu’ait jamais connu Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu de notes fruitées, délicates mais intenses, sur une marée montante de saumure.

Finale : Notes de café de Jamaïque sucré et de chêne, complétées par un séduisant effet de biscuit de malt à mesure qu’elle s’évanouit.

75,00 € Prix

Whisky Lagavulin Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue

Nez :

Équilibré et chaleureux. S'exprime sur des notes d'orge fumée et d'agrumes (orange)

Bouche :

Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel

105,00 € Prix