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La cave

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Chassagne Montrachet Blanc...
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Chassagne Montrachet Blanc...

Domaine Capuano-Ferreri
2023
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu
Nez :

intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices
Bouche :

complet et long sur les fruits blancs, le miel et la brioche

saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse.

la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices.

très beau potentiel de garde
50,40 € Prix
Auxey-Duresses "Les hautés"...
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Auxey-Duresses "Les hautés"...

Domaine des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Très floral, frais et fin sur des notes d'agrumes
Bouche :

bouche longue et  équilibrée par sa minéralité, si typique de l'appellation,

un vin harmonieux et expressif
42,00 € Prix
Morey Saint Denis Domaine...
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Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.
Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.
Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité
50,40 € Prix
Chassagne Montrachet 1er...
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Chassagne Montrachet 1er Cru...

Domaine Fernand et Laurent Pillot
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle
Nez :

un vin au registre aromatique étonnant de fruits blancs, d'orange.
Bouche :

Le Chardonnay se découvre ici sur des arômes concentrés d'agrumes, de vanille et sur une bouche très copieuse, délicatement boisée en finale.
78,00 € Prix
MAGNUM Pommard "Tavannes"...
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MAGNUM Pommard "Tavannes"...

Domaine Fernand et Laurent Pillot
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur rubis intense
Nez :

Au nez il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales et de légères nuances épicées
Bouche :

En bouche, il est équilibré, avec un corps plein et une finale persistante
98,00 € Prix
MAGNUM Volnay Domaine...
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MAGNUM Volnay Domaine Fernand...

Domaine Fernand et Laurent Pillot
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis profonde et brillante
Nez :

un nez élégant de fruits rouges mûrs, de violette et d’épices fines
Bouche :

En bouche, une texture soyeuse, des tanins délicats et une finale longue et harmonieuse. Un Volnay tout en finesse et en charme, fidèle à son terroir.
98,00 € Prix
Bandol rouge Tarente...
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Bandol rouge Tarente Réserve...

Moulin de la Roque
2017/2019
L'essentiel
Oeil :

grenat profond  reflets mauves
Nez :

Fruité sur la mure confiturée, le sous-bois et le poivre
Bouche :

charnue et veloutée

tanins fins

finale gourmande  et harmonieuse sur les épices et le chocolat
18,00 € Prix
MAGNUM Bandol rouge...
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MAGNUM Bandol rouge Tarente...

Moulin de la Roque
2019
L'essentiel
Oeil :

grenat profond  reflets mauves
Nez :

Fruité sur la mure confiturée, le sous-bois et le poivre
Bouche :

charnue et veloutée

tanins fins

finale gourmande  et harmonieuse sur les épices et le chocolat
40,00 € Prix
Maranges Domaine les...
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Maranges Domaine les Guignottes

Domaine des Guignottes
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis brique assez clair, typique du Pinot.
Nez :

Très expressif et gourmand sur les fruits rouges.
Bouche :

Belle structure, tanins fins et soyeux, un boisé agréable.

Gourmande sur les petits fruits rouges.

Un vin déjà bien en place qui se bonifiera.

Belle puissance en finale.
30,00 € Prix
Monthélie 1er Cru Les...
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Monthélie 1er Cru Les Duresses...

Des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Vin à la robe rubis
Nez :

Au nez, des notes de fruits rouges et noirs dominent tels que la cerise griotte et la mûre
Bouche :

La bouche dispose de tanins structurants et charpentés qui confèrent au vin une richesse et un bon potentiel de garde
52,00 € Prix
Chablis 1er Cru Vaucoupin...
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Chablis 1er Cru Vaucoupin...

Domaine Gautheron
2023
L'essentiel
Oeil :

Très belle robe or blanc pâle à tendres reflets verts, brillante, lumineuse et limpide.
Nez :

Le nez est charmeur et aromatique. Il nous dévoile un joli fruité exotique soutenu par une minéralité franche.
Bouche :

La bouche est droite et éloquente. Elle est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse.
30,00 € Prix
Gevrey Chambertin Maison...
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Gevrey Chambertin Maison André...

André Goichot
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense.
Nez :

Expressif , on retrouve  des arômes de fraise et de mûre avec une touche de violette.
Bouche :

Vin avec de la matière mais des tanins souples et soyeux.

Une finale en fraîcheur avec une belle  longueur.
60,00 € Prix