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La cave

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  • Occasions: Apéro
  • Occasions: Grandes tables
Pinot Gris Clos Gottestal...
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Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille
Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé
Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension
14,40 € Prix
Côte Rôtie Domaine Burgaud
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Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
50,40 € Prix
Châteauneuf du Pape...
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Châteauneuf du Pape "Tradition"...

Domaine Lou Dévet
2021
L'essentiel
Oeil :

Beau Rubis profond.
Nez :

Très expressif sur les fruits noirs et les épices (pruneau, humus).
Bouche :

Très souple en attaque , avec une belle mâche, des tanins fins et élégants.

Une finale très fruitée sur les fruits mûrs presque confits.
33,60 € Prix
Cornas Terre Brûlée Domaine...
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Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.
Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse
Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés
38,40 € Prix
Côtes du Rhône Rouge...
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Côtes du Rhône Rouge Château...

Château Saint Roch
2023
L'essentiel
Oeil :

Grenat aux reflets violet, beaucoup de brillance
Nez :

Parfumé et droit les petits fruits rouges se marient à la réglisse. C’est une parfaite expression de son terroir.
Bouche :

Savoureuse et charnue, avec une belle fraicheur, finit sur la finesse.
10,50 € Prix
Brouilly Domaine L'Enfer...
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Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges
Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.
12,60 €
Prix
Beaujolais rouge Au Clos...
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Beaujolais rouge Au Clos du...

Anthony Perol
2022
L'essentiel
Oeil :

robe rubis
Nez :

Le nez est épicé et offre de beaux arômes de fruits rouges
Bouche :

Le bouche est structurée, offre une belle profondeur. On retrouve les arômes de fruits rouges bien mûrs
13,00 € Prix
MAGNUM Saint Joseph blanc...
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MAGNUM Saint Joseph blanc...

Louis Chèze
2024
L'essentiel
Oeil :
Robe jaune paille, lumineuse.
Nez :
Nez très délicat d'arômes d'acacias, d'aubépine, notes de miel.
Bouche :
Attaque ample et généreuse avec une belle minéralité en fin de bouche.
62,00 € Prix
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage Domaine...

Etienne Pochon
2023
L'essentiel
Oeil :

Somptueuse, grenat aux reflets rubis
Nez :

Riche et complexe évoquant les arômes de violettes, de fruits rouges mûrs, de fraises, de mûres, de figues, agréablement épicé (cacao).
Bouche :

Veloutée, grasse et ample, sur un équilibre alcool/acidité parfait, formant un vin complet, sans agressivité, de belle longueur
38,00 € Prix
MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...
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MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Domaine Lou Devet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat soutenu.
Nez :

Nez intense de fruits frais écrasés.
Bouche :

Tanins fins  soyeux,  très belle longueur.

Finale sur les épices et la réglisse.
67,00 € Prix
MAGNUM Vacqueyras "Passion"...
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MAGNUM Vacqueyras "Passion"...

Domaine des Ondines
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond
Nez :

notes de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille.
Bouche :

ronde et soutenue par des tanins présents et serrés.
A la dégustation, une très grande longueur accompagné de notes de moka.
53,00 € Prix
Crozes-Hermitage blanc...
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Crozes-Hermitage blanc Domaine...

Domaine Etienne Pochon
2024
L'essentiel
Oeil :

Beau doré
Nez :

Arômes riches et puissants sur les fleurs blanches
Bouche :

Bouche suave avec une belle tension

a apprécier dans sa jeunesse pour sa vivacité et sa tension

plus tard il mèlera dans une riche complexité des arômes de fruits à chair blanches (pêches) et de notes mielées
18,00 € Prix