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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
Côtes de Provence Grand...
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Côtes de Provence Grand...

Gavoty
2022
L'essentiel
Oeil :

Rose pâle
Nez :

Un nez généreux marqué par la fraise et les fruits à chair blanche
Bouche :

En bouche, on retrouve nettement cette palette de fruits qui dévoile un bel équilibre jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur.
14,00 € Prix
MAGNUM Nuits Saint Georges...
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MAGNUM Nuits Saint Georges...

Domaine Jafflin
2021
L'essentiel
Oeil :

La robe rubis, limpide et brillante
Nez :

Le nez dévoile des arômes délicats de fruits rouges évoluant vers des notes confites plus matures
Bouche :

En bouche, sa structure équilibrée et charpentée révèle une étonnante finesse.
98,00 € Prix
MAGNUM Clos de Vougeot...
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MAGNUM Clos de Vougeot Grand...

domaine Jérome Chézeaux
L'essentiel
Oeil :

Rubis clair
Nez :

Riche sur les fruits rouges, cerises
Bouche :

Vin ample et charnu, finale longue sur les fruits noirs
280,00 € Prix
Santenay 1er Cru La Comme...
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Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis
Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise
Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir
28,80 € Prix
Volnay Paux Bois Domaine...
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Volnay Paux Bois Domaine Dubois

Dubois
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre au reflet violine
Nez :

Le nez est charmeur et délicat. Il offre des notes de baies rouges (framboise, mûre) et de violette, qui dévoile un nez élégant et complexe
Bouche :

La bouche est dans la continuité du nez ! La gourmandise de ce vin est soutenue par des tanins fins et délicats. La finale reste fraîche et longue.
33,00 € Prix
Bandol Rouge Domaine...
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Bandol Rouge Domaine Terrebrune

Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.
Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.
Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.
38,00 € Prix
MAGNUM Savigny lès Beaune...
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MAGNUM Savigny lès Beaune...

Domaine Jean-Michel Giboulot
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat
Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)
Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre
67,00 € Prix
Puligny Montrachet 1er Cru...
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Puligny Montrachet 1er Cru Les...

Domaine Jospeh Pascal
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur or pâle
Nez :

Ce vin offre un nez délicat sur des arômes de fleurs, de fruits mûrs, avec des notes minérales et épicées.
Bouche :

La bouche est veloutée, précise, avec beaucoup de volume. L’équilibre est irréprochable avec une grande persistance.
96,00 € Prix
Meursault Cuvée Saint Jean...
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Meursault Cuvée Saint Jean...

Domaine Vincent Latour
2022
L'essentiel
Oeil :

Dorée intense et brillant
Nez :

Riche et profond sur des arômes de miel et floraux
Bouche :

équilibré et persistant en bouche, note de noisettes, fleur d’acacia, épicé, vanillé.
60,00 € Prix
Beaune 1er Cru Clos des...
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Beaune 1er Cru Clos des Fèves...

Domaine Chanson
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue
Nez :

Nez très frais et intense de cerise burlat bien mûre.
Bouche :

Bouche très structurée, ample et complexe sur des tannins puissants. Très grande densité. Finale très longue, tout à la fois puissante et pleine d'élégance.
90,00 € Prix
Nuits-Saint-Georges 1er Cru...
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les...

Domaine Jérome Chézeaux
2019
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre intense.
Nez :

Un nez fruité (cerise, framboise, groseille) avec des touches de cuir et de vanille.
Bouche :

En bouche, on retrouve un bel équilibre, de la matière et de l'élégance.
72,00 € Prix