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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Minervois Carretal Domaine...
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Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
Minervois Esperandieu...
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Minervois Esperandieu Domaine...

Domaine Cailhol- Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune très pale, reflets verts
Nez :

Nez très frais, notes de pêches blanches de poires
Bouche :

Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse
10,80 € Prix
Côteaux du Languedoc Blanc...
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Côteaux du Languedoc Blanc Tête...

Château Puech-haut
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe intense jaune dorée
Nez :

nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices.
Bouche :

La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
28,80 € Prix
Margaux Château La Bessane
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Margaux Château La Bessane

Château la Bessane
2016
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

Fruits noirs (confiture mures) sur un boisé délicat

notes de pruneaux
Bouche :

Bouche fruitée et épicée soutenue par une belle structure et des tanins délicats
28,80 €
1 avis
Prix
Riesling Domaine Edmond Rentz
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Riesling Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle.
Nez :

Frais, aux notes d'agrumes.
Bouche :

Racée au fruité délicat. Il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances d'agrumes.
8,70 € Prix
Gewurztraminer Domaine...
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Gewurztraminer Domaine Edmond...

Domaine Edmond Rentz
2020- 2021
L'essentiel
Oeil :

Jaune or intense
Nez :

Arômes de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche :

Fruits exotiques, ample et longue avec une belle harmonie
9,90 € Prix
MAGNUM IGP Ardèche Dandy...
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MAGNUM IGP Ardèche Dandy...

Terres des Amoureuses
2020
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense et soutenu
Nez :

Aromatique, sur les fruits noirs type myrtille, griotte et cassis. On retrouve une pointe mentholée
Bouche :

Ciselé, élégant et raffiné, Dandy Black est un vin aérien et bien équilibré aux notes de fruits noirs confits avec une belle matière et une finale gourmande
37,00 € Prix
Sable de Camargue Gris de...
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Sable de Camargue Gris de Gris...

Cave Sabledoc
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rose pâle
Nez :

Nez fin avec des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche
Bouche :

Bouche tendre et fraîche,très fruitée, aromatique avec un très bel équilibre
7,00 €
1 avis
Prix
Chignin Bergeron Harmonie...
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Chignin Bergeron Harmonie...

Domaine Jean Vullien
2021
L'essentiel
Oeil :

Or intense à reflets cuivrés
Nez :

Raffiné à l'expression élégante et discrète, acacia, noyau de pêche, fruits et abricots, cardamone et réglisse.
Bouche :

Très aromatique sur les fruits à chair blanche, abricots secs, ample chaleureuse et suave
15,90 € Prix
Bourgogne Blanc Chardonnay...
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Bourgogne Blanc Chardonnay...

Domaine Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or étincelant
Nez :

Très frais, aromatique, sur des notes d'acacia, d'aubépine et de fruits à chair blanche
Bouche :

Élégante, fine et minérale, Bourgogne blanc ample et fruité, aux arômes d'amandes grillées et un boisé fondu. Long en bouche
14,40 €
1 avis
Prix
Fleurie Domaine Pardon
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Fleurie Domaine Pardon

Domaine Pardon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre
Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette
Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux
9,00 € Prix